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SALUD Fibromialgia
Saiku La fibromialgia es una enfermedad caracterizada por dolores casi constantes en varios puntos de organismo, por ello, el malestar, cansancio y la ansiedad están de manera crónica en el individuo...
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Mil gracias a mis lectores
Mil gracias a los lectores que siguen mi blog. Hoy es un dia muy importante para mi. Este 11 de marzo celebro dos años del inicio de mi blog, cuando en estas páginas germinó la idea de conocer,...
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K’alaphurka, La sopa a la piedra de Doña Eugenia
Con excepción del miércoles, los otros días Eugenia Rodríguez de Arismendi se levanta a las 4:00 para preparar una de las sopas típicas de Potosí y una de las más curiosas de la gastronomía boliviana....
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Ensalada de Palmitos (ORKHA O WITUNKUYS en Qhéshwa)
Ingredientes 7 palmitos, crudos ó en lata 1 ramita quilquiña 1 cucharilla sal 1 cebolla grande 1 cucharilla aceite 1 tomate 1/2 cucharilla vinagre 1 locoto verde, sin semilla (opcional) 1/4...
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Filete de Cordero Envuelto en Masa Filo con Aceitunas Negras, Ajo Confitado
Ingredientes 1 persona 250 gr. filete de cordero 7 und. aceitunas negras 30 mi. vino blanco 30 mi. crema de leche 25 mi. aceite de oliva 30 mi. Singani 1 cda. azúcar 1 cdta. sal gruesa de Uyuni 1 und....
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Pichon de Cliza
INGREDIENTES 8 pichones1 cucharada sal o al gusto1 cucharilla pimienta molida1 taza aceite o manteca para freírPara acompañar:Ensalda de beterraga, cebolla y tomate picado finamente.1 porción de fideo...
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Roscas de Anis
INGREDIENTES 360 gr. de harina de repostería, 50 gr. de manteca de cerdo ibérico, 80 gr. de azúcar glas, 85 gr. de licor de anís, 75 gr. de aceite de girasol, 10 gr. de semillas de anís o matalahúva,...
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Propiedades Asombrosas de las Cascaras de las Frutas
Todos sabemos que las frutas son alimentos saludables, pero ¿sabías que muchas de las cáscaras de las frutas tienen también un efecto terapéutico asombroso? La cáscara de la sandía: Por lo general,...
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SALUD Yoga y Estiramiento alivian el Dolor de Espalda Crónico
Saiku ———-Tanto las clases regulares de yoga como las de ejercicios de estiramiento alivian el dolor y mejoran la movilidad en las personas con problemas crónicos en la parte baja de la espalda, según...
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Los Andes están para comérselos
Michelangelo Cestari y Kamilla Seidler, chefs del restaurante Gustu, en La Paz, Bolivia. Los caballos no aguantaban. Algunos directamente morían por falta de oxígeno. Porque transportar plata por...
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Watia
Una Watia de lujo Esta si que es watia:, el hoyo con una torre de piedras cuidadosamente suerpuestas, deben haberse demorado harto en hacer el castillito Adentro arde un fuego infernal, siempre que...
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Sopaipillas Potosinas
La sopaipilla es de origen potosino puede ser tanto dulce como postre o salada servida como aperitivo o a la hora del te como merienda . Cuando es dulce, es servida con chancaca, azúcar quemada,...
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Chorizos elaboración casera
Cristina:Maravilloso su blog, me encantaron todas sus recetas y articulos, gracias por permitir compartirlo. Originalmente publicado en Kcina mi Cocina: Chorizo criollo de puro cerdo Ingredientes para...
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Zarza de Tarwi
El tarwi es visto como la madre de las comidas (manq’a tayka), por ello es infaltable en los rituales de la ch’alla de las ispallas como la: Candelaria y Carnavales. Para estas ocasiones si no están...
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SALUD El Eneagrama
Definiciones CompartirEl propósito principal del eneagrama es descubrir el tipo al que pertenecemos cada uno, descubriendo así nuestra compulsión y aprender a trabajar sobre ella, a fin de lograr en...
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Singani Rujero
SINGANI el pisco boliviano…. Singani Rujero Etiqueta Negra Publicado por Silvia Ramos de Barton – Sommelier Colección privada.Producto de exportación que contiene 750 mililitros con 40% volúmenes de...
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Inicio de la Cocina de Cuaresma
Con la llegada del Miércoles de Ceniza comienza lo que los católicos llaman Cuaresma, cuarenta días de ayuno y abstinencia. Fue el profeta Joel (S. IX a.C.) el que nos habla por primera vez del ayuno...
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