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Queque de Hojuelas de Quinua
Ingredientes • 1 ½ tazas de harina • 1 taza de Hojuelas de quinua • 6 unidades de Huevo • 2 cucharillas de Royal • 3 cucharas de mantequilla • 2 unidades de naranja • ½ taza de azúcar • ½ taza de...
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Propiedades de Alimentos para la Acidez Estomacal
TÉ DE JENGIBRE: Con una raíz de jengibre que previamente rallaste y que dejas en una cucharadita, le agregas agua hirviendo. Lo dejas reposar por 10 minutos y luego lo bebes. INFUSIÓN DE ANÍS: Pones 2...
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Decoración de Torta de Chocolate con Rosas Naturales
Una de decoraciones mas bellas y faciles que ya vi…. http://multiplasimpressoes.blogspot.com/ Como hacer una Cobertura de chocolate rápida: Ingredientes 200grs de chocolate amargo 100grs de mantequilla...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Bicicleta de Legumbres
El arte mukimono es una muy buena opción cuando pensamos en dar un toque distintivo y atractivo a nuestros eventos sociales. El Tallado de Frutas y Verduras, se inició en la China hace más de 300 años,...
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SALUD Qi Gong o Chi Kung y la Relajacion
Según las teorías del Qigong y la Medicina Tradicional China, la relajación es un estado psicofísico que evita malgastar energía y permite la libre circulación de ésta y de la sangre por el cuerpo con...
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Nativa, Originaria de Bolivia
Nativa, Originaria de Bolivia es una papa frita deliciosa que está elaborada con papas nativas producidas en Colomi (Cochabamba) y otras zonas productoras. Fundación PROINPA Misión: Promover la...
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Historia de La Salteña
La Empanada Salteña por Jorge Ángel Orellana Jiménez Breve historia anecdótica de la empanada salteña La creadora de la empanada salteña, fue la familia del General José Ignacio de Gorriti y Cueto...
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Sopa de Choclo y Verde
Sopa tradicional del departamento de Potosí Cantidad: 6 personas Ingredientes 3 choclos rallados 2 plátanos verdes 1/2 cebolla colorada picada 1/2 cebolla blanca picada 1 pimiento picado 1 tomate...
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Llajwa
Es la salsa picante con la que se acompañan a casi todas las comidas. Es raro que falte la llajwa en la mesa de los bolivianos tanto de oriente como de occidente. En el occidente más alto y mas frio se...
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Api
Tomado de Periodico Cochabambino “La Opinon” del 14/09/2011 | INGREDIENTES 2 bolsitas de api morado de 75 grs. cada uno 3 palitos de canela, 4 unidades clavo de olor, 4 litros de agua, azúcar a gusto....
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Bocadillos de Lacayote
(Para 4 personas) Ingredientes 2 tazas lacayote, cortado en tajadas delgadas, cocido en poca agua y muy bien escurrido 2 huevos batidos ligeramente 1/2 cucharilla sal o al gusto 1/4 cucharilla pimienta...
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Propiedades del Aceite de Coco
EL ACEITE DE COCO PRENSADO AL FRÍO Su consumo regular aumenta la temperatura corporal, tiene efectos anti-envejecimiento, anti-cáncer, es un anti-histaminico natural, un antibiótico natural: Los ácidos...
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Decoración Erizos de Chocolate
Erizitos, bellos y fáciles para cumpleaños infantiles.. https://www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215
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Garnish, Mukimono, Tallado.Frutas y Legumbres
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza. Las...
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SALUD Qigong o Chi Kung – Posición Grulla
POSICIÓN GRULLA Equilibrio y Fortalecimiento de piernas. * Estos ejercicios están realizados por un maestro que ha dedicado muchos años a la práctica del movimiento y al fortalecimiento gradual del...
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Productos IGLU – Santa Cruz – Bolivia
Los productos mas finos…ahora están aquí! Descripción Productos IGLU,nace hace 30 años para el mercado cruceño, elaborando deliciosos fiambres y embutidos, con recetas recogidas a lo largo de la...
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Maridaje del Vino
Vino tinto con carne y el blanco con pescado ya no es un dogma Maridajes, ¿cómo casar vino y comida? Hasta hace poco era sencillo: “El vino tinto con carne y el blanco con pescado” Pero, ahora los...
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Refresco del Almendras del Beni con Hoja de Higuera
Ingredientes 3 hojas de higuera 12 tazas de agua – 3 litros ¼ libra de almendras del Beni – a 1 taza de almendras molidas en batan o licuadora ¾ taza de azúcar o al gusto ½ cucharilla canela molida...
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Bistec de Llama
Ingredientes: Carne de llama (casi 1/4 Kg. por persona) Sal Pimienta Limón Guarnición: Papas Fritas Arroz blanco Brócoli Zanahoria Tomate Preparación: Cortar los bistecs en trozos de medianos a...
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Huarjata
Plato típico paceño de la localidad de Yungas Ingredientes: 1 cabeza de cerdo mediana 1 rama de perejil 3 cebollas blancas 6 patatas peladas 2 tazas de chuño cocido ( también puede ser tunta) 1 ½...
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