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Ensalada de Verdolaga
Ingredientes Verdolaga Sal tomate Vinagre, cebolla Aceite locoto Preparacion Lavar muy bien la verdolaga varias veces y sacar las hojas solamente; (media taza por persona más o menos), ponerlas en...
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Propiedades del Paja Cedron
Paja Cedron es conocido también como lemongrass, malojillo o hierba limón, limoncillo. Es una hierba aromática con hojas largas y finas de color verde, que al secarse se tornan rojizas y pocas veces...
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Decoracion de Centro de Mesa
Bello centro de mesa natural, rosas y lechugas…. decoracion2.com
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Garnish, Mukimono, Tallado. Pato en Endivia
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza. Las...
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SALUD Qigong o Chi Kung – Auto Masaje
AUTO MASAJE TONIFICANTE Y RELAJANTE El auto masaje a partes y puntos específicos del cuerpo moviliza la sangre y la energía. Pueden tonificar o sedar. 1. Dé masaje a su cara hacia arriba y hacia abajo...
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Café 24 – Santa Cruz
Excelentes desayunos y comida criolla. René Moreno esq. Sucre (Pza. 24 de Septiembre) Santa Cruz de la Sierra Teléfono 3304228 Sitio web http://www.cafe24.web.bo
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Gastronomía Boliviana
Gastronomía Boliviana La gastronomía de Bolivia es famosa por su variedad, se basa en productos típicos de las zonas como por ejemplo las frutas y verduras, carnes, trigo y maíz, entre otros, con los...
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Torta de Papachina
Plato tradicional del Beni, es un acompañamiento. Cantidad: 6 personas Ingredientes 2 lb de papachinas 2 huevos 2 cucharadas de cebolla 1/2 taza de queso rallado 4 cucharadas de aceite achiote sal y...
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P’oshqo Api Kulli
(Mazamorra fermentada de maíz morado) Ingredientes 1/2 kilo harina de maíz (kulli) 16 tazas de agua tibia 3 clavos de olor 1 palito de canela de 2 pulgadas de largo más o menos cascara seca de una...
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Sajta de Papalisa
(Para 8 personas) Ingredientes 1 kilo de papaliza 6 tazas de agua (para cocinar la papa-liza) 1/4 taza de aceite o manteca 1 taza de cebolla blanca picada menuda (sin lavar) 1/2 taza, tomate pelado y...
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Tostada de las Monjas
(Refresco de maíz willkaparu) Ingredientes 16 litros agua 1 kilo maíz willkaparu palito canela (de dos pulgadas de largo más o menos) clavos de olor 1 ramita delgada de hinojo fresco de 10...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Pinguinos en Berenjena
El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...
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SALUD Las 8 Joyas del Qigong o Chi Kung
C. Las Ocho Joyas Son una secuencia de 8 ejercicios que además de ejercitar todo el cuerpo tienen al igual que todos los ejercicios de Qigong cualidades terapéuticas . Se les llama BA Di M GUM (ocho...
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Galeria Karlovy Vary
“Visitar esta tienda es como recorrer un museo de arte, sin la presión de un vendedor detrás de uno, ya que justamente el sistema de seguridad se ha creado para que el comprador se sienta a sus anchas...
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Entre el Sabor y el Picor
Entre el sabor y el picor Muchos de los platillos nacionales tienen su toque sabroson, algunas delicias culinarias incluso han sido bautizadas con peculiares nombres gracias a ella. Su sabor es casi...
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Pan de Siete Cereales
El año pasado la novedad en la feria del pan Arani fue el Pan de Siete Cereales ya que lo importante es mantener la tradición en la elaboración del pan que a los visitantes les gusta e ir creando...
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Nogada de Carne de Cordero
(Para 8 personas) Ingredientes 1 pierna de cordero de 1 kilo más o menos 1/4 taza de aceite o manteca 2 tazas cebolla blanca picada fina, sin lavar 1 taza tomate pelado y picado fino 1/2 cucharilla...
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Lawa Frotada de Harina y Huevo (Qhaqo Lawa)
(Para 8 personas) Ingredientes 8 tazas de caldo básico o especial con los 8 nudos de carne de cordero 1/2 taza cebolla blanca picada fina (sin lavar) 1/2 taza tomate pelado y picado (si se quiere) 1...
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Criadillas de Cordero a la Sarten
Limpiar las criadillas de las grasas, lavarlas y hacer cocer en el caldo por unos veinte minutos más o menos. Escurrir, dejar enfriar, pelarlas de la tela que las cubre, partir en dos, condimentarlas...
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Papanut’u (PURÉ DE PAPAS)
Lo preparamos con: 10 papas imillas, peladas moscada 2 cucharillas sal 1/4 taza de queso, 1 colita de cebolla verde finamente rallado 1/4 paquete mantequilla 1 huevo 11/2 cucharilla sal 2 tazas leche...
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