(Para 4 personas) Ingredientes 2 tazas lacayote, cortado en tajadas delgadas, cocido en poca agua y muy bien escurrido 2 huevos batidos ligeramente 1/2 cucharilla sal o al gusto 1/4 cucharilla pimienta si se quiere 6 cucharadas manteca o aceite, para freír. Preparacion 1º.— Teniendo ya cocido y escurrido el lacayote, mezclar con los […]![]()
