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Articulo sobre el Athapi o Apthapi
La fiesta del apthapi agradece las bondades que da la naturaleza DEGUSTACIÓN • En Muñecas (La Paz) comparten la cosecha. La costumbre de compartir los alimentos entre todos los miembros de una...
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Fruta Confitada
Fruta confitada Muchas veces hemos disfrutado de este dulce y lo hemos utilizado para hacer recetas de pastelería, y muchas veces nos hemos preguntado aquello de ¿Como se hace?. Pues bien, es muy...
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Delicioso Pate con Higado de Pollo
Que recetas mas deliciosa, Gracias. “BIEN NUTRITIVO Y SANO” INGREDIENTES Hígados de pollo: 200 g. Pechuga de pollo: 300 g. Puerro: 1 grande. JesiMell Coñac: 1 copita. Crema: 100 cc. Manteca: 150 g....
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Laphin o Laphing o Lapping
Foto tomada del periodico Opinión Cochabamba, Bolivia, Miércoles 09 de mayo de 2012 Es la parte más gruesa que cubre la Costilla de la res con bastante grasa encima Ingredientes 2 kilos de lapping...
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Propiedades de Remedio casero para tratar la gripe H1N1
“El unico portal de entrada del virus es el conducto nasal y la boca/garganta. En una epidemia global de esta naturaleza, es casi imposible evitar el contacto con el virus H1N1, aunque se tomen...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Rostro en Sandia
El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...
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SALUD Solsticio
DIA DEL SOLSTICIO…VERANO EN EL NORTE.. INVIERNO EN EL SUR.. empezemos el dia SALUDANDO AL SOL
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El Año Nuevo Andino y su relación con San Juan
Marcelo Lara El Año Nuevo Andino es una celebración que se vincula al Solsticio de Invierno, es decir, a la época del año en que el sol se halla en su punto más alejado en el firmamento, los días son...
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Formas de Apthapi
El Apthapi Aprendiendo Nuevos Protocolos http://www.cancilleria.bo La forma del Apthapi también depende del tipo del evento o acontecimiento, por ejemplo en los eventos de tipo familiar (bautizos,...
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Apthapi
El 21 de junio, Año Nuevo Aymara o Wilkakutti, se come Apthapi. Aunque usted no lo crea, se trata de una comida que no tiene receta. Ella trae todo lo que da la tierra y la cría de animales, en la...
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SALUD Conceptos básicos de Alimentación para las personas con diabetes.
Saiku Conceptos básicos de Alimentación para las personas con diabetes. Los vegetales o verduras, son fuente de fibras, vitaminas, minerales e hidratos de carbono. Según su contenido en hidratos se...
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Participa en el Día de la Madre Tierra
«Hago un llamamiento a que todas las personas del mundo alcen su voz y hablen en nombre de este planeta, nuestro único hogar. Cuidemos de la Madre Tierra para que esta pueda seguir cuidando de...
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Caldo de Fideos (Cabellos de Angel)
CALDOS O SOPAS DE LA TARDE En el tiempo de nuestras abuelas el caldo se hacía con carne de vaca, cordero, de aves, patitas de cordero, pata de vaca y todas las verduras imaginables; hervía todo el día...
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Pasoca
Ingredientes • 2 Kilos de charque. • 1 kilos de chivé. • 1 cabeza pequeña de cebolla. • 1 majito de cebolla verde cambita. • 1 copita de aceite. Preparación Remojar media hora el charque, luego...
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Watiya de Papa
En el Día de Tierra , nuestros alimentos los cocinaremos en la Tierra La compañera Benedicta Villca compartirá su modo de preparar un plato típico de su pueblo, la watiya de papa. En la época de...
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