Clik here to view.
Clik here to view.
Hacia una Vida Minimalista en 10 Pasos
Ya hablé de como debemos de asimilar el Minimalismo como estandarte en nuestro caso particular si es que queremos lograr nuestra meta. Al igual que nuestro propósito tomará un poco de tiempo, lo...
View ArticleClik here to view.
Sopa Tapada
Es un plato originario del Beni Ingredientes: 2 tazas de arroz popular ½ kilo de charque o carne 2 plátanos maduros 2 huevos duros 4 papas cocidas 2 cebollas 2 tomates Sal, colorante, pimienta y comino...
View ArticleClik here to view.
Propiedades del Aceite de Chia
El aceite de Chía es un aceite de origen vegetal que proviene de las semillas de una planta llamada Chía (o Salvia Hispánica). Como dijimos anteriormente, este aceite vegetal es muy beneficioso para la...
View ArticleClik here to view.
Historia de la Pachamanca o Huatia o Wathiya o Wajaña o Watia
Jaime Ariansen (Perú) Ingeniero Industrial – Director del Instituto de los Andes – Lima – Perú Escritor – Historiador – Investigador. LA HISTORIA DE LA PACHAMANCA “Una de las más antiguas formas de...
View ArticleClik here to view.
Chicha de Maiz
Esta bebida hecha de maíz, el más alimenticio de los granos, es el sostén de la vida y de la fuerza en el indio de las sierras de Bolivia y del Perú. Con ella se alimenta; con ella se refresca, y con...
View ArticleClik here to view.
Verde menta y rojo pasión, una excelente pareja
Reblogueado desde Con Aire de Menta: Esta mesa es una apuesta arriesgada: dos colores intensos con mucha personalidad que no sólo no se anulan, sino que se complementan. Se han mezclado diferentes...
View ArticleClik here to view.
Sudao de Palometa
Delicioso plato, degustado en el Beni y Pando. Ingredientes: 2 palometas 2 cebolla2 tomates Ají de color licuado Culantro 1 cucharada de ajo molido, aceite, comino, sal y pimienta Agua o chicha 4 papas...
View ArticleClik here to view.
Q·hoko o Koko o Coco
Gustavo Sansetenea escribe “Es posible que el nombre de este plato sea una herencia francesa -como el fricasée- La palabra “q·hoko o koko” no significa nada en aimará o quechua, es más bien parecida en...
View ArticleClik here to view.
SALUD Flores de Bach – Agrimony
Descripción de Bach “Para personas joviales, alegres y bromistas que aman la paz y se angustian con las discusiones o disputas, llegando a renunciar a muchas cosas con tal de evitarlas. Generalmente se...
View ArticleClik here to view.
Té con Té
Ponche para esta época de invierno • 1 jarra de un litro de té caliente con canela • 1 limón verde en rodajas • 2 onzas de singani • azúcar al gusto. Rinde 6 porciones 1 Poner en una ponchera el...
View ArticleClik here to view.
Pisco Sour
A celebrar el día del del Perú brindando con un delicioso Pisco Sour Esta es la receta clásica para la preparación de un Pisco Sour. La única diferencia consiste en que sustituimos el almíbar comercial...
View ArticleClik here to view.
Causa Peruana
Ingredientes Masa 1 k (2.2 lb) de papa amarilla ¼ taza de aceite 3 o 4 limones (aproximadamente ¼ de taza) Sal Pimienta 1 cucharada de ají amarillo fresco molido Rellenos Choclo cocido y desgranado...
View ArticleClik here to view.
Bavaroise de Maracuya o Parchita o Fruta de la Pasion
Es uno de los postres mas deliciosos de la gastronomía peruana Ingredientes bavarois Extracto de maracuyá 200 cc Leche condensada 200 g Queso crema 100 g Crema de Leche 200 Salsa de maracuya Extracto...
View ArticleClik here to view.
Chupe de Camarones
Hoy es día del Perú y nada mejor que festejarlo con un delicioso Chupe Peruano Ingredientes 1/4 kilo de queso de cabra cortado en cubitos pequeños 1 kilo de camarones pelados 8 camarones con cascara...
View ArticleClik here to view.
Todo sobre la hierba de trigo ( germinado de trigo). Increible para la salud
Reblogueado desde Lógica Ecológica: Buenas camaradas! Hoy quiero presentaros un super alimento que no deberia faltar en la alimentacion. Lee y enamorate de este maravilloso regalo de la naturaleza. El...
View ArticleClik here to view.
Día Nacional del Trigo
Sábado 28 de julio 2012 Foto:Generaccion.com Hoy, en Bolivia, se celebra el “Día Nacional del Trigo”, una jornada que llega a su XVIII edición y que tiene como objeto promover las mejores prácticas...
View ArticleClik here to view.
Sopa de Hojas de Trigo
Ingredientes:½ kilo de hueso de res 6 tazas de agua 3 papas 1 cucharada de aceite 1 cebolla 1 pimentón 5 hojas de trigo (*) Sal al gustoPreparación: Ponga el agua y el hueso en una cacerola; llévelo al...
View ArticleClik here to view.
Ají de Trigo
Con certeza esta filiado a La comida Andina, fuera de la Semana Santa se le añade carne de res. Es una sopa muy energética y proteica, por estas propiedades, es un gran alimento para los niños...
View ArticleClik here to view.
LLuspi’chy de Trigo
Manjar tradicional que se preparaba en el campo durante la época de la trilla. En las pampas de tierra limpia, se levantaban la “eras”, bueyes y caballos correteados por mozos provistos de ojetes...
View Article