(Para 8 personas) Ingredientes 1 kilo de papaliza 6 tazas de agua (para cocinar la papa-liza) 1/4 taza de aceite o manteca 1 taza de cebolla blanca picada menuda (sin lavar) 1/2 taza, tomate pelado y picado 1/2 taza, ají colorado molido 4 dientes de ajo tostado; pelado y picado 1 cucharilla comino molido […]
