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SALUD Drenaje linfático
Originalmente publicado en Saludoteca:Esta mañana me he puesto a ordenar los apuntes de la universidad y me he encontrado un trabajo que hice hace años, cuando estudié el ciclo formativo de sanidad,...
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Los vinos bolivianos existen
Un viaje por los inesperada región vitivinícola del valle central de Tarija, en Bolivia Por Alejandro Maglione amaglione@datamarkets.com.ar @crisvalsfco La investigación Me venía pasando que en algún...
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Películas de Gastronomía Favoritas
“Como cocinar tu vida” Película: Jiro Dreams of Sushi. Película: Ratatouille, déjate enamorar por este genial chef 2×1: Deliciosa Martha y Remake Estadounidense con Catherine Zeta Jones Película:...
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Caldo de Rabadilla o Paleta de Cordero
Lo preparamos con: 4 Litros de agua 1 Kg. hueso blanco (preferentemente la rodilla) 1 cebolla mediana 1 zanahoria 2 papas cortadas por la mitad 1/2 tomate chico 1 ramita perejil 1/4 locoto 1 cuchara...
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Majao de Pato
Relato y receta del cheff boliviano Gustavo Sanzetenea. Arroz, platanitos, trozos de carne y algunas verduras, todo bajo uno o dos huevos fritos, así es como recordamos siempre un Majaito bien servido,...
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El LLuspichi de Tapacari
EL LLUSPICHI DE TAPACARI Ingredientes: 1 conejo (cuí) para cada dos personas. 1 presa de gallina por persona. 1 nudo de la rabadilla del cordero por persona. Ají colorado. Ají amarillo. Acelga,...
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Propiedades de Remedios Naturales para los Orzuelos en los ojos.
–Buscar una llave antiguas y grande, frotarla hasta que esté caliente y aplicarla sobre el ojo de forma que éste mire a través del asa. Se debe aplicar tan pronto se sienta las primeras molestias. Si...
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Garnish, Mukimono,Tallado. Geisha de Legumbres
https://www.facebook.com/PaisagemEFotosDeAlimentos En las celebraciones de antaño que eran de opulencia y riqueza, la historia nos traslada al lejano Oriente, los ancestros Chinos y Japoneses...
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SALUD Beneficios de Dormir del Lado Izquierdo
BENEFICIOS DORMIR DEL LADO IZQUIERDO De acuerdo a la medicinas orientales ya sean la india, la china, la tibetana o la tailandesa, el lado izquierdo del cuerpo es totalmente diferente al lado...
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Ensaladas en tarros de cristal
Muchas veces para aportar un toque de originalidad y frescura a nuestros platos no hay que devanarse los sesos consiguiendo ingredientes exóticos y marcianos. Tan sólo hay que cambiar la forma de...
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Mote pillo
Ingredientes: 1 libra de mote cocido 2 cucharadas de mantequilla o manteca 1 taza de cebolla blanca o puerros (la parte blanca) picada finamente 2 dientes de ajo molidos 1/4 cucharadita de achiote...
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Chilijchi Uchu Cocinando con una flor
Ingredientes 1 kilo y medio de chilijchi ½ taza de ají rojo molido 4 tazas de res 3 dientes de ajo pelados y molidos 2 cebollas peladas y picadas en cuadraditos 3 cucharas de aceite 1 kilo de papas...
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Jarabe de Cascara de Piña
Ingredientes: 1 kilo de azúcar 3 tazas de agua Cascara de 2 ó 3 pinas Colorante amarillo Preparación: Lave bien las cascaras de piña. Ponga en una cacerola las cascaras de piña u el agua. Haga...
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Propiedades de La Avena; un cereal maravilloso
El cultivo de la avena se originó en Europa, alrededor del año 1000 a.C. y adquirió prominencia en climas fríos y húmedos, como los de Escocia y Escandinava, donde no podían sobrevivir otros granos....
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Transformemos el “Majadito o Majao” en un plato sano.
Originalmente publicado en Consejo Nutricional:- Marina Muñoz Cervera - El Majadito es un plato típico de la cultura de boliviana, sobre todo de los Departamentos de El Beni y Santa Cruz. Vamos a...
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Majadito de Yuca
Es un plato pandino Ingredientes: 3 libras de yuca 1/2 kilo de charque de res 1 cebolla grande 1 tomate 1 cucharilla de colorante Pimienta Preparación En una olla con agua hirviendo cocine el charque...
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Pastel de Platano Verde
Ingredientes • 6 plátanos verdes • 1 kilo de queso • Cebolla salteada • Leche • Aceite o mantequilla a gusto • Sal al gusto Preparación 1. Pele los plátanos verdes, pártalos en dos y póngalos a cocer...
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