Ingredientes: 1 libra de mote cocido 2 cucharadas de mantequilla o manteca 1 taza de cebolla blanca o puerros (la parte blanca) picada finamente 2 dientes de ajo molidos 1/4 cucharadita de achiote molido 4 huevos 1/4 taza de leche 2 cucharadas de cebolletas picadas finamente 1 cucharada de cilantro o perejil picado finamente Sal […]![]()
