Ingredientes 1 kilo y medio de chilijchi ½ taza de ají rojo molido 4 tazas de res 3 dientes de ajo pelados y molidos 2 cebollas peladas y picadas en cuadraditos 3 cucharas de aceite 1 kilo de papas pequeñas peladas Sal a gusto 1 cuchara de perejil picado fino PREPARACIÓN Sacar el cogollito […]![]()
