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Kirah Design Bolivia
COLECCION 2012 Kirah Design Bolivia Gabriela Flores, Fundadora de Kirah Design S.R.L. ganadora del Cartier Women’s Initiative Award 2012 por la región de Latinoamerica Kirah Design...
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Historia de la Quinua o Quinoa
La Quinua era el principal alimento de los Incas por considerarlo sagrado. La “chenopodium quinua” llamada Madre Este grano se cultiva desde hace más de cinco mil años en tierras que van de 3000 mil a...
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Paella de Quinoa o Quinua
Receta de Inés España INGREDIENTES Aceite de oliva 2 cdas Cebolla blanca 1 Ajo 1 diente Pimiento rojo 1 Sal y pimienta Quinoa 500 g Puré de tomates 2 cdas Fondo de pescado 1,2 l Azafrán 1 Camarones...
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Bolitas de quínoa y queso con pesto de kirkiña
Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Rita del Solar Bolivia es el mayor productor de quínoa real, llamada así por el tamaño de su grano que es de 5 a 6 veces más grande que la quínoa...
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Vaso de Quinoa con Pesto de Wacataya y Caviar de Trucha
Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Rita del Solar Bolivia es el mayor productor de quínoa real, llamada así por el tamaño de su grano que es de 5 a 6 veces más grande que la quínoa...
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Risotto de Quinoa o Quinua
Hoy es el día de la siembra de la Quínoa, compartiremos una receta Novoandina. (Receta novoandina de Cucho La Rosa) Ingredientes 500 gr. (1 lb. 2 oz.) de quinua 2 litros de agua hirviendo (o caldo) 4...
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Filete de Llama y Quinua
Este plato es el símbolo de una renovación en la gastronomía boliviana. Sus ingredientes principales son: carne de llama y quínoa. La llama es un camélido andino, cuya carne es muy suave y suculenta....
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Garnish, Mukimono,Tallado. Carrito de Legumbres
https://www.facebook.com/PaisagemEFotosDeAlimentos En las celebraciones de antaño que eran de opulencia y riqueza, la historia nos traslada al lejano Oriente, los ancestros Chinos y Japoneses...
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SALUD Desligarse
:: Rubia A. Dantés :: Traducción de Teresa – teresa_0001@hotmail.com Habéis notado como muchas veces pasamos por la vida así como llevados por los acontecimientos, por los quehaceres, y casi nunca...
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Cocina Novoboliviana
Interesante entrevista a renombrados Chefs, sobre la cocina Novoboliviana La cocina novoboliviana, tendencia que comenzó hace unos 20 años, es el escenario perfecto para la creatividad culinaria, y...
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Bizcochos de Maiz
Tradicionales santa Cruz, Beni y Pando Ingredientes kilos de maíz blando 1/2 kilo de almidón 3 cucharadas de azúcar 1/2 kilo de manteca 2 kilos de queso Sal al gusto. Preparación Cocer el maíz...
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Sales gourmet: La sal común ya no es lo que era...
Reblogueado desde No Solo Salud: Desde siempre hemos oído hablar de sal marina, sal fina, sal gorda,… Pero en los últimos tiempos están cobrando fuerza las llamadas sales gourmet, unas sales que...
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Aji de Conejo
(para 4 pesona) Hoy la compañera Faustina Miranda compartirá con nosotras una receta muy sabrosa, ají de conejo. Faustina es de la provincia Franz Tamayo, de Pelechuco en el...
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Ancas de Rana del Lago Titicaca
Ingredientes: 1 libra de ancas de rana ½ taza de jugo limón Sal 1 huevo Perejil picado 1 cuchara de harina Aceite Preparación Lavamos bien las ancas de rana. Las salpimentamos y las dejamos marinar...
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SALUD Algo para Pensar.
Inteligente y valiosa mujer; Angeles Caso… Me asombra que este sea su pensamiento, siendo tan joven todavía, porque generalmente se llega a este maravilloso discernimiento cuando se está en la...
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Empanadas Santa Clara o Chuquisaqueñas
Receta original del convento Santa Clara de Sucre En Chuquisaca las Hermanas Clarisas trabajan arduamente elaborando miles de empanadas Santa Clara, que se venden en homenaje al Día de Santa Clara,...
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Helado de Canela
Se acerca el verano y es la epoca que se aprovecha para elaborar helados naturales de canela, vainilla y otros. Ingredientes: 5 tazas de agua 1 1/4 tazas de azúcar granulada 1 palito de canela 2...
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Propiedades Cómo hacer un aceite medicinal con infusión de hierbas.
Los aceites de hierbas por infusión pueden parecer intimidantes, pero si se puede hervir el agua, puedes infundir hierbas en aceite. Elegir el aceite que vas a utilizar debe estar basado en la...
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Garnish, Mukimono,Tallado. Buho de Sandia
Búho de sandía Busca una sandía tierna grande y ancha. Usa el cuchillo mondador para hacer un corte en la parte superior y dar lugar a la cara. Ten mucho cuidado al tallar la nariz. Para formar los...
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SALUD ¡La rutina perfecta! 7 minutos bastan para ejercitar
Una gráfica que explica en detalle los ejercicios que incluye la rutina de la Universidad McMaster y su orden. Si estás aburrido de pasar horas y horas haciendo ejercicio, gastar dinero en ropa...
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