Ingredientes: 1 libra de ancas de rana ½ taza de jugo limón Sal 1 huevo Perejil picado 1 cuchara de harina Aceite Preparación Lavamos bien las ancas de rana. Las salpimentamos y las dejamos marinar con zumo de limón 5 minutos. Sacamos del marinado, y las pasamos por harina y huevo batido con perejil. Freímos […]![]()
