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Garnish, Mukimono Tallado. Cacatua en nabo y zanahoria
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...
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SALUD Efectos de Privación del Sueno
Archivado en: Bolivia, Febrero, Salud Tagged: Efectos de Privación del Sueno, Salud
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Tutuca Gourmet tiene listo el menú
Para no perdérselos Incluyeron sabores tradicionales en presentación gourmet, como el cuñapé camba, cuñapé con dulce de leche y el cuñapé a la moda brasileña. También sirven sandwiches,...
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Indígenas de la Chiquitanía piden a la iglesia permiso para divertirse y...
Periódico Digital PIEB • Indígenas de las comunidades misionales le piden permiso a la Iglesia Católica para divertirse los días de Carnaval, y perdón por los excesos cometidos durante los días...
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Carnaval en Bolivia
Carnaval en Potosi El Carnaval comienza dos semanas antes, con la realización del Carnaval minero, cuando desde su imponente cerro “Sumaj Orcko”, los mineros bailan rumbo a la ciudad. También tienen...
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Tutorial Niditos de Pan y Huevos
Deliciosos para una entrada caliente.Archivado en: Bolivia, Febrero, Recetas, Tutorial Tagged: Bolivia, Receta, Tutorial, Tutorial Niditos de Huevos
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Tujure
Acompañamiento o postre típico del Beni y Pando Ingredientes: 1 kilo de maíz quebrado pequeño ¼ kilo de harina de maíz Lejía de cáscara de plátano o tusequi Leche a gusto Azúcar morena a gusto...
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Arvejada de Tarija
Ingredientes: 3 kilos de arveja 1 cebolla picada o 1 plato de cebolla verde picada sal y pimienta a gusto 1/2 kilo de papas 2 cucharas de perejil picado 3 huevos 4 onzas de queso rallado Modo de...
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La fiesta de las comadres
Enviado por Elías Vacaflor Dorakis A manera de prólogo Introducción “Les comadres” de Pola de Siero Principado de Asturias, España “Las comadres” en Tarija, Departamento de Tarija, Bolivia La caja El...
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Majadito de Semilla
Ingredientes 1 kilo de maíz blanco 1 kilo de charque 1 kilo de charque de hueso de agujita 2 cebollas grandes 3 tomates grandes 5 dientes de ajo Cebolla en hoja Comino y pimienta. 2 cucharadas de...
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Bollos preñados para el Día de Comadres
Ingredientes: -270 gr. agua -25 gr. levadura -480 gr. harina fuerza -20 gr. aceite oliva -1 cta. sal – 3 chorizos Preparación: 1- Preparar la masa, y dejar doblar en un lugar cálido hasta que doble...
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Colita de cordero
Ingredientes: 4 colitas de cordero 1 cebolla Perejil Sal 1/2 cucharilla de pimienta 1/2 cucharilla de comino 5 dientes de ajo molidos 1/2 litro de aceite Choclos y papas cocidas para acompañar...
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Propiedades del Chocolate Sobre la Salud
Realmente muy importante comer chocolate de vez en cuando.Archivado en: Bolivia, Febrero, Propiedades, Salud Tagged: Chocolate, Propiedades, Salud
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Decoración Torta de Mama Panda
Muy moderna con su computadora.Archivado en: Bolivia, Decoracion, Febrero Tagged: Decoracion, Torta
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Garnish, Mukimono, Tallado. Sandwich Conejo
Lindo conejo para el desayuno o lunchArchivado en: Febrero, Garnish Tagged: Garnish, Mukimono, Sandwich Conejo, Tallado
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SALUD Como reponer Electrolitos de forma natural
Archivado en: Febrero, Salud Tagged: Como reponer Electrolitos de forma natural, Salud
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Chalet La Suisse
La Suisse y el toque andino en su carta Nuevos platos. Los chefs Carballido y Rüeg concibieron dos creativas propuestas con carne de llama Ya no es un secreto para nadie. La carne de llama ha ganado...
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Carnaval, Jueves de Comadres Tarija
Una de las fiestas más linda y más importantes que se realiza en el Carnaval Chapaco, es la fiesta del Jueves de “Comadres”, es una costumbre que se conserva y sigue a través del tiempo. La fiesta...
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Tutorial de Cachitos
Hechos de masa de hoja y nutelaArchivado en: Bolivia, Febrero, Recetas, Tutorial Tagged: Bolivia, Receta, Tutorial, Tutorial de Cachitos
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Desayuno San Valentín Saludable
Cristina:Gracias Ernest, que sano, delicioso y hermoso Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana: Tradicionalmente los nutricionistas han insistido en la importancia de tomar un buen...
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