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Garnish,Mukimono,Tallado. Rostro de Sandia
Una breve definición ” El Arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza, color...
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SALUD El Mejor Día de mi Vida
Blanca Riquelme Rodriguez Hoy, cuando me levanté, repentinamente me di cuenta que este es el mejor día de mi vida. Ha habido ocasiones en que me he preguntado si podré “hacerla” el día de hoy… y lo he...
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La salteña está en la lista de la mejor comida callejera mundial
Horneado. Salteñas elaboradas en la pastelería La Gaita, de La Paz. Lonely Planet, una de las guías de viajes de bajo costo más famosas del mundo, incluyó a la salteña boliviana en su guía de La mejor...
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Tutorial del Brownie hecho en cascara de naranja y horneado a la fogata
Un original goloseo para cuando vayáis de excursión al campo. Sin cachivaches y directamente para echar a la fogata. * Un huevo * 2 Cucharadas de harina * 2 Cucharadas de leche (si quieres...
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Empanizao
También es conocida como piloncillo, raspadura, rapadura,atado dulce, tapa de dulce, chancaca, o papelón, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar . Para producir la...
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Chicha de Yuca y Chonta
Es una bebida típica de las nacionalidades indígenas, con la pulpa de la yuca y chonta fermentada. http://clasev.net/v2/mod/wiki/view.php?id=34344
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Ancas de Rana del Lago Titicaca
Ingredientes: 1 libra de ancas de rana ½ taza de jugo limón Sal 1 huevo Perejil picado 1 cuchara de harina Aceite Preparación Lavamos bien las ancas de rana. Las salpimentamos y las dejamos marinar...
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Doña Salomé es la reina de los chicharrones y los escabeches
Sazón. La cocinera muestra una de las delicias que prepara. Foto: Fernando Cartagena La Razón 00:00 / 14 de septiembre de 2013 Ella siempre hace rico, no hay otro lugar como éste”, aseguran sus...
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Helado de Canela
Se acerca el verano y es la epoca que se aprovecha para elaborar helados naturales de canela, vainilla y otros. Ingredientes: 5 tazas de agua 1 1/4 tazas de azúcar granulada 1 palito de canela 2...
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K’jaras de cerdo a la brasa
Tradicional. Este plato es propio de la región valluna y se ha popularizado como el infaltable de los viernes. Ahora podés hacerlo cualquier día Las qaras o kjaras a la brasa son un platillo típico...
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Picante de Gallina
INGREDIENTES 1 gallina criolla, recién desollada 3 cebollas peladas y picadas en cuadraditos 1 taza de ají rojo molido 4 dientes de ajo molido 4 dientes de ajo pelados y molidos 3 litros de agua o...
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Propiedades Cómo hacer un aceite medicinal con infusión de hierbas.
Los aceites de hierbas por infusión pueden parecer intimidantes, pero si se puede hervir el agua, puedes infundir hierbas en aceite. Elegir el aceite que vas a utilizar debe estar basado en la...
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Garnish, Mukimono,Tallado. Buho de Sandia
Búho de sandía Busca una sandía tierna grande y ancha. Usa el cuchillo mondador para hacer un corte en la parte superior y dar lugar a la cara. Ten mucho cuidado al tallar la nariz. Para formar los...
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SALUD ¡La rutina perfecta! 7 minutos bastan para ejercitar
Una gráfica que explica en detalle los ejercicios que incluye la rutina de la Universidad McMaster y su orden. Si estás aburrido de pasar horas y horas haciendo ejercicio, gastar dinero en ropa...
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Vinos Sausini
Fue fundada en 1982 por la familia Hinojosa se ubica en el valle de San Luis, viñedos de 64 hectáreas cuenta con una capacidad de 5,000 botellas por año. Elabora vinos Cabernet Sauvignon que produce...
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Maitre del Ritz Apart Hotel. Él preparó las bebidas con las recetas de...
Texto: Mónica Fernández Fotografía: Pedro LagunaLa variedad de bebidas elaboradas en las distintas regiones del país muestran, una vez más, la gran riqueza y heterogeneidad cultural.Marco Pérez Maitre...
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SALUD La Oración del Perdón
Haz esta oración por la noche, antes de dormir, para que tu inconsciente la absorba totalmente. Atención: Visualiza el rostro de la persona a quien tienes que perdonar, o ser perdonado(a) por ella, y...
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Pan Amarillo
Ingredientes: 6 libras de harina 20 huevos criollos taza de azúcar cucharadas de sal 2 cucharadas de levadura seca 2 tazas de agua tibia 1/2 kilo de manteca Preparación: Cuatro horas antes de...
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