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Caldo de Matanza
Beni Ingredientes 1 kilo de pecho de res 1 repollo chico 2 plátanos verdes 1 cebolla finamente picada 1 tomate en cuadraditos 1 pimentón chico picado Sal Preparacion En una olha con agua hirviendo y...
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Saice tarijeño con fideo (Mariana Ruiz)
Originally uploaded by The Black Azar Ya que es abril, día de la tierra chapaca, me antojé de un plato súper tradicional, que generalmente puede degustarse en el mercado central de Tarija. Nadie que...
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Propiedades de el Colageno
Qué es el Colágeno? El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y representa el : · El 80% el tejido conjuntivo (músculos, tendones,ligamentos) · El 75% de nuestra piel · El 30% de...
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El Rincon Vallegrandino
Festival del Cerdito Tradicionalmente celebra todos los el año Festival de Cerdito, donde podrán degustar deliciosos platos de cerdo, preparados por las mágicas manos de Doña Rosa y escuchar melodías...
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El camote, batata o boniato: Descripción y composición nutricional.
Cristina:Gracias por la informacion Originalmente publicado en Consejo Nutricional: - Marina Muñoz Cervera - El camote, batata o boniato procede de la parte tropical de Sudamérica y su cultivo, en la...
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Bocadillos de Chuño a la Sucrense
Esta receta la he tomado del libro de Cocina Ecléctica, de Juana Manuela Gorriti (1818-1892). Les invito a visitar el link que aparece líneas abajo. Allí encontrarán las recetas para los platos más...
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Salpicon
Región: Departamento de ORURO Cantidad: 6 personas INGREDIENTE 1 taza de pollo picado y cortado 2 huevos duros 1 lechuga 3 papas cocidas 2 zanahorias cocidas aceite vinagre sal y...
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Nueve Deliciosas Recetas de Granos, Regalo de SAITE
http://www.quinuasaite.com.bo/esp/los_andes.html Recetario Quinua precocida phisara (Quinua Chaufa) Queque de hojuela de quinua Bombitas de quinua (Harina de Quinua) Masitas de hojuelas, almendras y...
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SALUD Terapia de Sonido
Saiku La Terapia de SonidoUtilizada con Cuencos llamados Sonoros, de metales o cuencos de Cuarzo y Cristal, es una de las más efectivas que se conocen para poder llegar a relajar al que la recibe, y...
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Sabor a coca
Quinua, amaranto y la hoja sagrada son la base de la cocina fusión de Mirko Vargas Quinua, amaranto y la hoja sagrada son la base de la cocina fusión de Mirko Vargas Fotos: Miguel Carrasco La Razón /...
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Frutas de Corpus Christi
Les comparto esta foto de las frutas que usualmente se consumen en Bolivia en esta época. El Corpus Christi se celebra 60 días después del Domingo de Pascua y en muchos lugares del mundo, como...
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Empanadas Blancas Cochabambinas
INGREDIENTES 20 Unidades 3 tazas de harina cernida 1 huevo, 1 cucharada de levadura fresca al ras o 1 cucharilla de levadura seca 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharilla de sal 3/4 de taza de agua tibia...
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Conejo Estirado Cowi
CORPUS CHRISTI El pueblo sucrense celebra Corpus Christi degustando el tradicional plato de esta fiesta: conejo estirado. Dentro de las tradiciones enraizadas en Sucre por la fiesta de Corpus Christi,...
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