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Tutorial de Cesta de Pan
Archivado en: Bolivia, Pascua, Tutorial Tagged: Cesta de Pan, Tutorial
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Pescado a la Parrilla
Archivado en: Bolivia, Fuego, Marzo, Parrilla, Recetas Tagged: Parrilla, Pescado, Pescado a la Parrilla
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Crespillos
Postre típico para la época de Cuaresma y Semana Santa, sobre todo para la cuaresma. Se puede elaborar con hojas de borraja, espinaca o acelga muy tiernas. Pero aunque el verdadero crespillo es el de...
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Palometa Frita
Es un plato amazónico consumido en Pando y Beni Hay palometa de agua dulce y salada, en los ríos del amazonas abundan las palometas y es una de las fuentes de proteínas. Estos peces poseen el cuerpo...
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P’eko o Chupin de Camaroncillos Secos
Les comparto esta deliciosa receta de Chupín de Camarones que es uno de los 12 platos de los Apóstoles, se la consume en época de Semana Santa. La receta pertenece a mi querida amiga Maria Luisa...
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Picadito de Yuca con Pescado
Para 8 personas Ingrediente: 1 trozo de pescado con hueso 6 tazas de agua yucas huevos batidos Ahogado de cebolla y pimentón Sal al gusto Preparación: Ponga una cacerola con agua al fuego. Corte...
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Wallakhe de Ispis
Ingredientes: Un buen caldo de carne de cordero. Papas. Cebolla. Arroz. Ispis frescos. Perejil. Orégano. Preparación: Se hace cocer un buen caldo de rabadilla de cordero, con dos cabezas de...
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Propiedades de los Brotes de Alfalfa
Saiku Conviene hacer la germinación en vidrio. Remojar las semillas de 4 a 6 horas. Temperatura óptima 21°. Lavar y enjuagar 2 veces x día. Están listos en 5 días. con un brote de 3 cms. Con 3...
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Decoración de Regalo de Pascua
Archivado en: Bolivia, Decoracion, Marzo, Pascua Tagged: Bolivia, Decoracion, Regalo de Pascua
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Decoración de Servilletas Conejo para Pascua
Archivado en: Bolivia, Decoracion, Marzo Tagged: Decoracion, Servilletas Conejo para Pascua
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Decoracion de Galletas Conejos de Pascua
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Garnish, Mukimono, Tallado. Huevos
Evasion et plaisirs gourmands Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas...
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SALUD Dolores de Espalda
Saiku ESPALDA (dolores de…) PARTE SUPERIOR DE LA ESPALDA (7 vértebras cervicales)La parte superior de la espalda corresponde a la región del corazón y al centro energético cardíaco. Los dolores de...
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Direccion de Gustu
¡Yanapakuna! (¡Ayudémonos unos a los otros!) El primer y más grande proyecto de Melting Pot Bolivia, ha sido la apertura de GUSTU, restaurante de alta cocina que trabaja única y exclusivamente con...
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Semana Santa demanda 700 mil hostias
Desde finales de la década de los ’80, la congregación de las Hermanas Carmelitas tienen a su cargo la fabricación de las hostias que se utilizan en toda ceremonia religiosa de la ciudad y algunas...
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Ofrecen ‘lloronas’ y piraña para la Semana Santa
Ventas. Ambos pescados son muy requeridos Mercado. Doña Margarita muestra una ‘llorona’ en su puesto de venta, ubicado en la zona Villa Fátima. Wara Vargas. Pirañas y pescados conocidos como...
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Tutorial Zanahorias Sorpresa
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Trucha o Salmon al Papillote
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Ají de arvejas secas
Ingredientes 5 trozos de carne de res 1/2 kilo de arveja seca cocida 5 papas peladas 1 litro de agua 2 cebollas 1 tomate grande 2 zanahorias 2 cucharadas de ají colorado molido y frito 1 tomate grande...
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