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La fibromialgia
La fibromialgia sigue siendo hoy en día de esas enfermedades que mantiene a la comunidad científica (y sobre todo a los profesionales médicos) en continuo enfrentamiento. Principalmente porque...
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Zu San Li – El punto de las 100 enfermedades
Una leyenda Japonesa relata que una vez existió un hombre feliz que recibió un conocimiento inestimable de su padre, la localización del punto de longevidad y/o el punto de las 100 enfermedades....
View ArticleBebas – Bolivian Cuisine in LA!
Bolivian food in LA? You must be kidding me, right? You mean, I don’t have to fly to VA anymore to get some good Bolivian food?! OMG OMG OMG OMG. I had to go and see for myself. I took my mom and two...
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Quinoa Andina
El primero de septiembre se celebra el dia de la quinoa Quinua, no solo de pan vive el hombre Por Manuel Cadenas Mujica El milenario grano andino revalorado en su enorme potencial nutricional y...
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LA PAZ, BOLIVIA HAS A DELICIOUS NEW STREET FOOD TOUR
By Patrick Hieger What do you do when the man who owns your restaurant comes from Denmark and wants to eat street food when he arrives but, due either to a mishandling of the raw products, or perhaps...
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Los frutos amazónicos de Bolivia
Los frutos de la llanura oriental proveen las vitaminas y aceites para la dieta de estos pueblos. Guillermo Iraola Mendizábal La Paz Un reciente trabajo de investigación dirigido por Javier Coimbra...
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Protector solar natural y hecho en casa
POR RAUL MANNISE · Todos sabemos que la protección de la piel, el órgano más grande del cuerpo, es muy importante. Pero por desgracia, muchos de los protectores solares que se venden están llenos de...
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¿Qué es el ahumado?
¿Qué es el ahumado? El ahumado consiste en someter los alimentos a los efectos de los gases y vapores de partes de plantas incompletamente quemadas, generalmente de madera (productos de combustión...
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Propiedades del aceite de coco en productos de belleza y el cuidado personal
Quizás ya has incluido al aceite de coco en tu cocina, pero ¿sabías que también puedes cambiar algunos de sus productos de belleza por el aceite de coco? El aceite de coco se puede utilizar...
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Aceites aromatizados
Los aceites aromatizados son muy fáciles de hacer, así que es factible para cualquiera tener en la despensa dos o tres botes de aceites aromáticos caseros y usarlos luego al estilo “gran chef”, sin...
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Los 11 platos representativos de Bolivia y sus recetas según NoS24
Los 11 platos representativos de Bolivia y sus recetas En NoS24 nos dimos la tarea de investigar los platos de comida más representativos de cada departamento (no todos conocidos o consumidos en todo...
View Articlepastel de zanahoria con cobertura de crema de queso para diabéticos
Cómo preparar un pastel de zanahoria con cobertura de crema de queso para diabéticos Escrito por Sue Stepp | Traducido por Elizabeth Garay Ruiz Cómo preparar un pastel de zanahoria con cobertura de...
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Ambrosía
Es el preparado de leche de vaca recién ordeñada con azúcar, hierbas y alcohol de caña. Lo mejor beberlo en las mañanas al pie de la vaca, tibio y con mucha espuma. Se lo sirve generalmente en vasos...
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Ensalada de Pollo
INGREDIENTES: 2 Pechugas de pollo) ½ kg de zanahorias ½ kg de papas ¼ kg de vainitas 1 manzana 1 lata pequeña de choclo 1 lata pequeña de arvejas 1 frasco de mayonesa mediano 1 cebolla mediana 1...
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Budin de Pan
Ingredientes (6-8 personas) 2 tazas de miga de pan 1 V-2. taza de leche caliente 8 cucharadas de azúcar 3 huevos 1 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de...
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Disfruta un exquisito Mousse de Miel con Manzanilla
Ingredientes: 3 yemas de huevo 175 gramos de miel 7 gramos de gelatina sin sabor disuelta en agua 3 claras batidas a punto de nieve 3 tazas de agua 3 bolsitas de Manzanilla Preparación: Verter en una...
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Propiedades de la Stevia
La stevia es una planta milenaria de América del Sur: siempre ha sido empleada por los pueblos autóctonos con diversos fines. Recientemente redescubierta en el continente, acompaña las nuevas ten...
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Propiedades de los Pinchos Mayones
Son los gusanos de palma de chonta los cuales se los pone en un pincho y se los asa con sal, son muy apetecidos por su sabor y sus propiedades curativas para los problemas respiratorios....
View ArticleEl-locoto-todo-lo-que-tienes-que-saber
Por mucho tiempo el locoto fue un alimento muy limitado y hasta evitado por el temor de provocar irritación a la mucosa del estómago, pero solo por la ignorancia de las personas, estudios...
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