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Rosquetes de Kapactala
Ingredientes: Harina de maíz blanco nacional. (No importado). 10 huevos. Canela molida. Azúcar. 2 cucharas de manteca. Leche. Sal. Preparación: Se rompen los diez huevos en una fuente honda. Se le va...
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Bolitas de quínoa y queso con pesto de kirkiña
Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Rita del Solar Bolivia es el mayor productor de quínoa real, llamada así por el tamaño de su grano que es de 5 a 6 veces más grande que la quínoa...
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Salpicon de Pollo
Es una ensalada muy utilizada en Bolivia como acompañamiento de carnes y también como entrada Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 lechuga 4 papas peladas 2 huevos duros en rodajas 2 tomates 1/2...
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Propiedades de la Moringa
Esta planta es originaria de la India fue descubierta por Médicos sin fronteras entre 1974 y 1976. Hay documentos que indican que en el 1992 varios médicos quedaron varados en Malawi y como tenían que...
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Ocoro
Inicio » Plantas » Frutales (32) Ocoro Nombre Científico: Garcinia madruno Grupo: Plantas » Frutales Mirado: 8397 veces Localidad: Santa Cruz » Andres Ibañez Galeria de fotos Descripción: Árbol...
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SALUD Liberate para el Cambio
No tenía miedo a las dificultades: lo que la asustaba era la obligación de tener que escoger un camino. Escoger un camino significaba abandonar otros. Paulo Coelho La Metamorfosis que se Avecina para...
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Café de Quinua, QuinuaCoff
El Café de quinua Es la bebida obtenida a partir de la semilla de quinua perlada tostada y molida a la manera del café tradicional. Es una bebida exquisita, energizante, tónica, digestiva y de...
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FIGLIOZZI, cuando la marraqueta tenia apellido
Concepto Chefs Bolivia. Artículo extraído del libro: Polenta, familias italianas en Bolivia, Mauricio Belmonte Pijuàn, Segunda Edición editorial Gente Común, 2011. Cuando el tiempo y el olvido...
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Pororó
Es un Maíz especial, reventado por la acción del calor de horno, sinónimo de Pasankalla La elaboración de este producto se realiza lavando el maíz blanco,se calientan a altas temperaturas hasta que...
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Ajíes rellenos con quínoa negra
El Ají proviene del género de plantas angiospermas, dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas. Comprende 40 especies...
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Matambre relleno
1 matambre grande Pepinillos en vinagre Alcaparras 5 huevos duros 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 cebollas de verdeo Oregano, aji picante, pimentón, sal, pimienta. Ajo picado vinagre perejil picado...
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Pasoca
Son muchos los platos característicos de esta región. A continuación detallamos dos de ellos. Pasoca: esta comida es una especie de ¨tapeque¨ (alimento) para el viaje que antes se acostumbraba a...
View ArticlePropiedades del Llanten
LLANTÉN (Plantago major L.) DESCRIPCIÓN El llantén pertenece a la familia de las Plantagináceas. La familia plantaginaceae tiene tres géneros, de los cuales Plantago abarca 250 variedades. Posee una...
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“Limpieza Energética Feng Shui”
Feng Shui Trascendental: “Tu casa eres tú mismo. Cada rincón es parte de ti. Sahumar tu casa es como alimentar tu espíritu con una oración o una meditación.” Cuando alguien percibe la necesidad de...
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7 ENFERMEDADES “INVENTADAS” por las farmaceúticas para sacar dinero
El muy polémico libro de Jörg Blech, “Los inventores de enfermedades. Cómo nos convierten en pacientes”. La tesis que mantiene el autor es la siguiente: Los consorcios farmacéuticos, empecinados en...
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