Ají de Pata
INGREDIENTES: * 3/4 Kg. pata de vaca cocida * 1 taza de arroz * 3 papas * 3 ½ cebollas grandes * 1/4 taza de arvejas * 1 cucharilla de orégano desmenuzado * 1 cucharilla de perejil finamente picado *...
View ArticleComo Extraer el Aceite Esencial de las Plantas
Antes de empezar a extraer el aceite esencial de una planta debemos tener en cuenta que hay plantas que contienen menos aceite que otras, y también dependerá de dónde se encuentre la mayor...
View ArticleSALUD El Yoga
¿Qué es el Yoga?El Yoga es un sistema práctico y perfecto de la cultura de uno mismo. El Yoga es una ciencia exacta y su objetivo es el desarrollo armonioso del cuerpo, la mente y el alma. El Yoga...
View ArticleSopaypillas Potosinas
Las ricas sopaypillas potosinas, son dos galletas redondas rusticas y algo gruesas que están pegadas con miel, la parte de encima esta bañada también con miel y espolvoreada con azúcar molida. Receta...
View ArticleTorrejas de quinua (La Paz)
Ingredientes Cucharadas de quinua 1 Cucharada de harina Sal 1 Zanahoria 2 Huevos Aceite Preparación Cocinar la quinua en agua que la cubra. Cuando esté cocida escurrir en una coladera. Aparte rallar...
View ArticleTamal Tarijeño
Ingredientes 2 Tazas de patasca molida 1 Huevo 5 Cucharaditas de manteca derretida 1 Pizca de anis 1 Cucharada de sal 2 Cucharadas de aji amarillo molido 1/4 Kilo de carne de cerdo Pasas Hojas de...
View ArticleGranola con quinua
Ingredientes 1 ½ tazas de avena entera tradicional ½ taza de quínoa inflada sin azúcar 1 taza de uvas pasas 2 cucharadas de miel 3/4 taza de frutos secos ( nueces, almendras, avellanas, etc) 1...
View ArticleSALUD Feng Shui Clásico
El Feng Shui, viene de los dos caracteres chinos “Viento” y “Agua”. Feng Shui es entonces el estudio del viento y el agua. ¿Cómo? el qi del cielo alcanza la superficie de la Tierra y es llevado por...
View ArticleEl origen de la Fiesta del Gran Poder
Fotos: Limbert Cussi / eabolivia.com El origen de la fiesta se remonta al 8 de diciembre de 1663; cuando se fundó el Convento de las Madres Concepcionistas. Según la historia, en aquel entonces, las...
View ArticleRollo de Queso con Aji
Ingredientes 4 tazas de harina1/2 taza de manteca vegetal 2 huevos enteros 3 huevos separados 4 cucharillas de polvo de hornear 1 taza de leche 1 cucharilla de sal 4 tazas de queso blanco o collana...
View ArticleLechón al horno (Quillacollo)
INGREDIENTES 1 lechón entero de 7 kilos Jugo de 5 limones 5 dientes de ajo pelados y molidos 1 cucharilla de comino1 cucharilla de pimienta picante 2 hojas de laurel 1 cucharilla de orégano 5 vainas...
View ArticleChanqa de cuy (qowi)
INGREDIENTES 4 conejos cuy 12 papas imillas peladas 2 ramitas de hierbabuena 1 taza de habas sin cáscaras ½ taza de arvejas sin cáscaras 1 taza de cebolla verde picada en tiras Sal a gusto Acompañar...
View ArticleReceta de Tofu
Bueno el hacer tofu en casa puede ser para probarlo o por ecología , si es por ecología hay que hacer la leche pq para 1 tofu como los que venden se usan 2 brick, asi q no ahorras ni dinero ni envases...
View ArticlePropiedades del Cloruro de Sodio
Los 4 beneficios del cloruro de magnesio El cloruro de magnesio posee variados efectos sobre el organismo. Ayuda a limpiar la sangre, disuelve depósitos de colesterol en los vasos sanguíneos, activa...
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