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Garnish Hormigas de naranja y uva
Archivado en: Bolivia Tagged: Garnish Hormigas de naranja y uva
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La Mariposa, uno de los Simbolos mas Antiguos del Alma
La mariposa es uno de los antiguos símbolos del alma. Una antigua leyenda india dice: ”…cuando quieras desear felicidad y convertir los deseos en realidad, susurra a una mariposa tu petición y...
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Día de la Pachamama
El primero de agosto se conmemora el día de la Pachamama en Bolivia Teorias Según Rigoberto Paredes el mito de la Pacha Mama debió referirse primitivamente al tiempo, tal vez vinculado en alguna forma...
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Uchuku
El 31 de Julio se celebra la feria del Uchuku que es el Plato Tradicional de Aiquile y se lo acostumbra a cocinar en todas sus fiestas. Se sirve la sopa de gallina con ají de tres colores (espesada...
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Mermelada de lima y hierba buena
Ingredientes: 10 o 15 limas 2 tazas de azúcar 1 cucharadilla de sal 1 taza de agua 2-3 ramitas de hierbabuena Preparación: Lavar muy bien las limas y sacar la piel en tiras finas sin nada de blanco,...
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Phataska o Patasca de Cebada
(Para 4 personas) Propiedades nutritivas La cebada contiene una cantidad muy alebada de minerales, especialmente potasio, fosforo, magnesio, hierro y sinc y rico en vitamina B. Ingredientes 1 libra...
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Propiedades de las Hierbas
Exquisitas hierbas y de especias que combinan de forma fácil con nuestros platos. Ahora se está descubriendo que sustancias fito químicas (phytochemicals), desarrolladas en plantas, pueden contener...
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Decoracion Original Emplatado
Archivado en: Bolivia Tagged: Decoracion Original Emplatado
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Garnish. Florero de Vegetales
Archivado en: Bolivia Tagged: Garnish. Florero de Vegetales
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Esta es la carta que te escribiría el hombre que más te ama
No puedo pedirte que te enamores de un extraño, eso es absurdo; pero, quiero pedirte que, al momento de entregar tu corazón, lo hagas a sabiendas de que quien está a tu lado, es un hombre que sabrá...
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SALUD Limpieza del sistema linfatico según el Ayurveda
El semen, la sangre, la grasa, la orina, las mucosidades, la saliva y los líquidos linfáticos pertenecen al elemento agua. El ayurveda considera que la linfa es de naturaleza kapha. La palabra kapha...
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Feliz día de la Pacha Mama
Hoy 1 de agosto es el día de la Pachamama. La Pachamama o Mama Pacha es el núcleo del sistema de creencias de actuación ecológico-social entre los pueblos originarios de los Andes Centrales de América...
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Para pedir lo justo y devolver lo necesario
A pesar de que oficialmente no es feriado ni está en rojo en los almanaques, el 1° de agosto es un día festivo en gran parte del noroeste argentino y en Bolivia. Este día marca el fin de la época...
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Día de Ofrendas a la Pachamama
“Venimos aquí desde mis abuelos para rendir tributo a la Pachamama, para que nos vaya bien todo el año”, dice el comerciante René Mercado mientras lanza alcohol a una pira para que arda su ofrenda a...
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Bolivia recibe con ofrendas y sacrificios el mes de la Pachamama
La Paz, 1 ago (PL) Las ofrendas y los sahumerios humean desde esta noche en millones de casas de Bolivia, porque comienza el mes de la Pachamama, el tiempo en que la Madre Tierra come y da suerte y...
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Tutorial Gatitos de Pastillaje
Hecho en pasta americana.Archivado en: Bolivia, Marzo, Tutorial Tagged: Gatitos de Pastillaje, Tutorial
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Watiya de Papa
En el Día de Tierra , nuestros alimentos los cocinaremos en la Tierra La compañera Benedicta Villca compartirá su modo de preparar un plato típico de su pueblo, la watiya de papa. En la época de...
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Chimas
3 Tazas de residuo de harina de maíz 1 Taza de chicharrón, si éste no tuviera mucha grasa, aumente 1 o 2 cucharadas de maíz. 1 Cucharada de ají amarillo, si gusta. Agua salada para unir los...
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“Apthapi”
es una tradición traída del campo a la ciudad. Es una combinación de todo y es compartido por todas las personas. La costumbre de compartir alimentos entre los miembros de una comunidad, amigos o...
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