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Viene la Cuaresma ¡Viva el Pescado!
El pasado miércoles se terminó el Carnaval y nos impusieron la ceniza, abriéndose así las puertas a la Cuaresma. Este periodo tiene una gastronomía propia, ya que la Iglesia pide a sus...
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GARAPIÑA
GARAPIÑA. – Redacción Central | Los Tiempos INGREDIENTES 2 botellas de chicha 1 cuchara airampu (colorante vegetal de venta en los mercados) 1 cuchara de azúcar 1 cuchara de canela molida con 1...
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Rosca de Pascua con Frutas Secas
Espumado 30 gramos de levadura fresca o 1 cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina ½ taza de agua tibiaINGREDIENTES 2 y ½ taza de harina (300 gramos) Pizca de sal ¼ taza...
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Propiedades El Aloe Vera – La Planta Mágica
SAIKU De hojas carnosas, el aloe vera esconde un gel que posee una composición de más de 20 sustancias muy saludables para la salud. Para que tenga un efecto medicinal, la planta debe tener dos años...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Venado
El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...
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SALUD Músico Terapia
REALMENTE UN DELEITE PARA EL ESPIRITU Y NUESTROS DELICADOS OIDOS. **Para cada dolencia UNA MÚSICA*** Musicoterapia, música para curar La musicoterapia es una técnica terapéutica que utiliza la música...
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Achojcha Rellena
Compartimos otro plato de los 12 Apóstoles. De origen americano, tiene una antigüedad desde la época pre inca (cultura mochica)en el Perú, tal como están plasmados en los vestigios encontrados, en...
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Bacalao a la Vizcaina
El escritor Ramón Rocha Monroy rememora que hace unas cinco décadas el plato fuerte era bacalao a la vizcaína, o la nogada de bacalao, preparada con productos importados de Noruega. Les comparto esta...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Flor Oriental
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...
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SALUD Mujer…¿comprendes el motivo trascendental de tu paso por la tierra…?
Las células son las estrellas de nuestro universo corporal, las mujeres son los faros de la naciente humanidad, más aún, ésta es la transición y la luz que recién comienza a desplazar la oscuridad....
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Samaipata, Vendimia Cruceña
Samaipata, vendimia cruceña La variedad Cabernet saugvignon está en su punto de maduración. Es la última cosecha de uvas de este año. Los valles cruceños fueron tierras vinícolas que proveían a los...
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Salsas gourmet para tu Parrillada
Para que el rito de la carne sea aún más sibarita, acompáñelas de estas delicias hechas salsa Una parrilla, una acto casi cotidiano de muchos domingos, puede convertirse en algo muy gourmet si se...
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Pan de Semana Santa
Pan Acimo o de Semana Santa El Jueves Santo se celebra la última Cena, porque consideran que se instituyó el sacramento más importante: la eucaristía. Supuestamente el pan acimo fue el consumido en la...
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Recetas de Pejerreyes
Posee minerales como el hierro y el zinc, y ácidos grasos como el omega 3 entre otros nutrientes ¡El show del pejerrey! recetas de lujo, sanas y nutritivas Beneficios. Consumir carne de pescado, dos a...
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Sopa de Viernes
http://soytrabajadoradelhogar.blogspot.com/p/recuperacion-de-saberes_25.html (4 personas) Muy buenas tardes queridos y queridas amigas y buenos días a quienes escuchan el reprís de la mañana. Estamos...
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Torta de Mantequilla
Para la masa dos libras de harina bien cernida, 12 onzas de mantequilla fresca bien lavada, 8 onzas de pasas bien lavadas, un poco de cascara de naranja bien picada, 2 onzas de azúcar bien molida, 2...
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Propiedades del Limon
TOMAR LIMONADA COMO AGUA, TODOS LOS DIAS Y MEJOR SI LE AGREGA MEDIA CUCHARILLA DE BICARBONATO. El Limón (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.) Burm., Citrus medica) es un producto milagroso para...
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