Lomo a la Paila
INGREDIENTES 1 filete de 1 y ¼ kilo cortado en 6 medallones 3 cebollas peladas y picadas en tiras 2 locotos verdes picados en tiras 3 tomates sin semilla (picados en tiras) 3 litros de caldo de...
View ArticleAjí de arvejas secas
Ingredientes 5 trozos de carne de res 1/2 kilo de arveja seca cocida 5 papas peladas 1 litro de agua 2 cebollas 1 tomate grande 2 zanahorias 2 cucharadas de ají colorado molido y frito 1 tomate grande...
View ArticlePropiedades de los Brotes de Alfalfa
Saiku Conviene hacer la germinación en vidrio. Remojar las semillas de 4 a 6 horas. Temperatura óptima 21°. Lavar y enjuagar 2 veces x día. Están listos en 5 días. con un brote de 3 cms. Con 3...
View ArticleGarnish, Mukimono, Tallado. Canapes de Palmito
Evasion et plaisirs gourmands Es el Arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de...
View ArticleSALUD Dolores de Espalda
Saiku ESPALDA (dolores de…) PARTE SUPERIOR DE LA ESPALDA (7 vértebras cervicales)La parte superior de la espalda corresponde a la región del corazón y al centro energético cardíaco. Los dolores de...
View ArticleClaus Meyer impulsa apertura de Restaurant
Claus Meyer: propietario del mejor restaurant del mundo: Impulsa la apertura de un restaurant y una escuela de comida en La Paz El ecochef danés Claus Meyer es nada menos que el propietario del NOMA,...
View ArticlePacumuto de carne de res
Ingredientes para dos personas • 650 gr de carne. • Comino c/n. •Pimienta c/n. • Vinagre c/n. •Salsa Soya c/n. • Limón a gusto. • Sal a gusto. • Carbón. Preparación Mezclar en un recipiente todos los...
View Article“Avena” de Quinoa
Ingredientes 1/2 taza de quinoa 1 1/2 tazas de leche de almendras 1 cucharada de azúcar mascabado o estevia una pizca de canela en polvo y / o nuez moscada 1/2 taza bayas mixtas 1 plátano en rodajas...
View ArticleTamales Cruceños a la Olla
Ingredientes 4 tazas de choclo molido, guardar los marlos 1 taza de manteca vegetal 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de anís en grano 2 tazas de queso fresco rallado 200 gramos de lonjas de queso...
View ArticlePropiedades de las Arvejas o Guisantes
Saiku Poseen almidones, azúcares y sales minerales. Energéticas y reconstituyentes de todo el sistema nervioso. Tienen 21% de proteínas de muy buena calidad, 21% de hidratos y 346 calorias cada 100...
View ArticleGarnish, Mukimono, Tallado. Caracoles de Manzana
Evasion et plaisirs gourmands Es el Arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de...
View ArticleSALUD Vida Sana, 8 Claves
Vidasana.com 8 Claves de la Salud Integral Si bien la salud del planeta es nuestra responsabilidad, también lo es nuestra salud: nosotros somos una naturaleza que atender, un cuerpo y una mente que...
View ArticleOferta Gastronómica Paceña Tiene Tres Productos Estrella
Los sándwiches de chola, el Macho Camacho y los choripanes se llevan la flor. domingo, 21 de octubre de 2012 20:07 Publicado por MSCD La Paz tiene una variada gastronomía, dentro de ellas tres...
View ArticleTrucha a la Parrilla
Ingredientes 1 kilo de trucha limpia y cortada en 4 filetes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimienta 1/2 taza de mantequilla...
View ArticlePastel de atún
Receta para: 6 porciones Ingredientes: 2 latas de atún al agua 2 cucharas soperas llenas de harina de trigo 2 cucharas soperas llenas de harina blanca 1 cuchara de salvado de trigo 1/2 taza de leche...
View ArticlePalometa Frita con Tacacho
Ingredientes ( 6 personas) 6 Palometas de la selva 9 Plátanos verdes bellaco 1 Taza de manteca de chancho con su wira concho 1 Cocona 1 Taza de cebolla picada 1 Ají de la selva (conocido como ají...
View ArticlePropiedades de Remedios Naturales para la Menopaucia
Para aliviar los bochornos, tomar infusión de hierbas que provean estrógeno natural o estimulen la producción natural de esta hormona como la alfalfa, angélica o apio.——- Triturar semillas de soya o...
View ArticleGarnish, Mukimono, Tallado. Botes de Pepino
Foto de: Evasion et plaisirs gourmands Evasion et plaisirs gourmands Es el Arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación...
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