Clik here to view.
Carnaval cruceño, nace, lo sepultan, no muere
Las cuatro esquinas de la plaza 24 de Septiembre se llenan, una semana antes del Carnaval, de comparseros y ciudadanos de a pie para dar inicio a la fiesta con la lectura de los bandos. Son “versos...
View ArticleClik here to view.
El rostro asado, comida del diablo
Víctor Montoya Escritor Al día siguiente, desperté con una resaca de mil demonios. Me levanté moviéndome como marinero en tierra, me enfundé en mis ropas y entré en el cuarto del Tío*, quien...
View ArticleClik here to view.
Historia del Carnaval de Oruro
El carnaval de Oruro se origina en las ancestrales invocaciones andinas a la Pachamama(Madre Tierra), al Tío Supay (Diablo) de los parajes mineros y a la Virgen de la Candelaria. Su honda...
View ArticleClik here to view.
Comida Típica Tradicional de Oruro
Brazuelo de cordero Charque orureño Pejerrey relleno Api: Mazamorra de maíz amarillo y maíz morado, con canela, clavo de olor y cascara de naranja Brazuelo: Paleta de cordero al horno (el mejor...
View ArticleClik here to view.
Miercoles de Ceniza
Después del feriado del Martes de Carnaval se conmemora el Miércoles de Ceniza, a partir de ahí se cuentan los 40 días de preparación para la Pascua. Durante este tiempo, el pueblo de Israel estuvo...
View ArticleClik here to view.
Tutorial de Bocaditos de Jamon y Queso
Se los puede hacer con masa de hoja o pasta filo.Archivado en: Bolivia, Febrero, Tutorial Tagged: Bolivia, Receta, Tutorial, Tutorial de Bocaditos de Jamon y Queso
View ArticleClik here to view.
¿Cuál es el secreto para preparar el tradicional charquekan orureño?
Archivado en: Febrero, Oruro, Recetas Tagged: ¿Cuál es el secreto para preparar el tradicional charquekan orureño?, Oruro, youtube
View ArticleClik here to view.
Rostro Asado
Es el platillo emblemático de Oruro y que solo en Oruro se lo puede comer, por todas las características que tiene. Rescatando las tradiciones y costumbres, se dice que antiguamente esta especialidad...
View ArticleClik here to view.
Intendente Orureño
Es el Día de Oruro, por eso compartiremos uno de los platos mas tradicionales de esta ciudad. El Intendente es por excelencia uno de los platos preferidos por los visitantes. Consta de una variedad de...
View ArticleClik here to view.
Mechado de Pierna de Cordero
Oruro ofrece una gastronomía variada donde hay que destacar productos como la carne de cordero, base de muchos de sus platos tradicionales, además de las papas y el api, bebida típica de esta zona. El...
View ArticleClik here to view.
La Cocina de Oruro
La cocina de Oruro tiene los sabores de varios siglos Variedad. Hoy les entregamos algunos platos de esta región del altiplano, una sugerencia gastronómica de la chef Ivonne Maritano. OSWALDO RAMOS...
View ArticleClik here to view.
Propiedades de la Tiamina
Archivado en: Bolivia, Febrero, Propiedades Tagged: Propiedades, Tiamina
View ArticleClik here to view.
Decoracion de Torta Moñas de Chocolate
Para los amantes del chocolate!Archivado en: Decoracion, Febrero, Torta Tagged: Decoracion, Torta, Torta Moñas de Chocolate
View ArticleClik here to view.
Garnish, Mukimono Tallado. Cacatua en nabo y zanahoria
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...
View ArticleClik here to view.
Se ha encontrado la Memoria del Agua
Archivado en: Bolivia, Conciencia planetaria, Espiritual, Febrero Tagged: Conciencia planetaria, Se ha encontrado la Memoria del Agua
View ArticleClik here to view.
SALUD Efectos de Privación del Sueno
Archivado en: Bolivia, Febrero, Salud Tagged: Efectos de Privación del Sueno, Salud
View ArticleClik here to view.
Tutuca Gourmet tiene listo el menú
Para no perdérselos Incluyeron sabores tradicionales en presentación gourmet, como el cuñapé camba, cuñapé con dulce de leche y el cuñapé a la moda brasileña. También sirven sandwiches, ensaladas y...
View ArticleClik here to view.
Tutorial Niditos de Pan y Huevos
Deliciosos para una entrada caliente.Archivado en: Bolivia, Febrero, Recetas, Tutorial Tagged: Bolivia, Receta, Tutorial, Tutorial Niditos de Huevos
View ArticleClik here to view.
Tujure
Acompañamiento o postre típico del Beni y Pando Ingredientes: 1 kilo de maíz quebrado pequeño ¼ kilo de harina de maíz Lejía de cáscara de plátano o tusequi Leche a gusto Azúcar morena a gusto...
View ArticleClik here to view.
Arvejada de Tarija
Ingredientes: 3 kilos de arveja 1 cebolla picada o 1 plato de cebolla verde picada sal y pimienta a gusto 1/2 kilo de papas 2 cucharas de perejil picado 3 huevos 4 onzas de queso rallado Modo de...
View Article