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Channel: Sabores de Bolivia
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Majadito de Semilla

Ingredientes 1 kilo de maíz blanco 1 kilo de charque 1 kilo de charque de hueso de agujita 2 cebollas grandes 3 tomates grandes 5 dientes de ajo Cebolla en hoja Comino y pimienta. 2 cucharadas de...

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Humintas en Chala

La fuente de esta receta esta en el libro de Cocina Ecléctica, de Juana Manuela Gorriti (1818-1892). Les invito a visitar el link que aparece líneas abajo. Allí encontrarán las recetas para los platos...

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Colita de cordero

Ingredientes: 4 colitas de cordero 1 cebolla Perejil Sal 1/2 cucharilla de pimienta 1/2 cucharilla de comino 5 dientes de ajo molidos 1/2 litro de aceite Choclos y papas cocidas para acompañar...

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Propiedades del Chocolate Sobre la Salud

Realmente muy importante comer chocolate de vez en cuando.Archivado en: Bolivia, Febrero, Propiedades, Salud Tagged: Chocolate, Propiedades, Salud

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Decoración Torta de Mama Panda

Muy moderna con su computadora.Archivado en: Bolivia, Decoracion, Febrero, Torta Tagged: Computadora, Decoracion, Torta

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Garnish, Mukimono, Tallado. Sandwich Conejo

Lindo conejo para el desayuno o lunchArchivado en: Febrero, Garnish, Sandwich Tagged: Garnish, Mukimono, Sandwich Conejo, Tallado

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Características de un adulto índigo

Los  niños de aura azul han crecido dando paso al surgimiento de adultos muy especiales, que por desconocimiento no logran comprenderse a sí mismos ni menos adaptarse al sistema. ¿Perteneces a este...

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SALUD Como reponer Electrolitos de forma natural

Archivado en: Conciencia Corporal, Febrero, Salud Tagged: Como reponer Electrolitos de forma natural, Salud

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Chalet La Suisse

  La Suisse y el toque andino en su carta Nuevos platos. Los chefs Carballido y Rüeg concibieron dos creativas propuestas con carne de llama Ya no es un secreto para nadie. La carne de llama ha ganado...

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Franz Corrales, el tarateño que tiene a Washington comiendo de su mano

EL CHEF COCHABAMBINO FRANZ A. CORRALES, EN UNA ENTREVISTA CON OPINIÓN, EN EEUU. MILTON JIMÉNEZ El chef cochabambino maneja un prestigioso centro internacional de eventos en la capital, gracias a una...

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Tutorial de Cachitos

Hechos de masa de hoja y nutelaArchivado en: Bolivia, Febrero, Recetas, Tutorial Tagged: Bolivia, Receta, Tutorial, Tutorial de Cachitos

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Soltero

Es una ensalada especial para días de calor y puede ser acompañada por una chuleta o carne frita, de esa forma es muy consumida  en Cochabamba-Bolivia. Ingredientes – 1/2 kilo de granos de choclo...

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Compota de Guayabas

Es un plato de postre delicioso originario de Beni y Pando Ingredientes 12 guayabas 1 cucharada de maizena 2 tazas de azúcar Agua Canela o clavo a gusto Preparación Pelar, cortar por la mitad y sacar...

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Cazuela de Cordero

Ingredientes: 1/2 kg de Cordero 6 Trozos de hueso blanco 1 Cebolla 1 Ramita de perejil 3 Zanahorias cortadas en bastoncitos 4 papas por persona 1 platito de arvejas 1/2 tazas de arroz 6 cucharas...

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Arepas Cruceñas

Gastronomía Cotoqueñas INGREDIENTES  1 kilo de harina de maíz cocida • 2 kilos de queso criollo rallado • Leche para ablandar la masa, lo necesario •1 cucharada de azúcar •sal a gusto •mantequilla...

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Charquecán

  Se asa un pedazo de charque, luego se le martaja bien y se le fríe un poco (esto último se puede suprimir), en manteca y bastante caldo. Se tiene preparado un buen rehogado con: ají, manteca,...

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Gollorias Chuquisaqueñas

Es un postre tradicional Chuquisaqueno y fue uno de los postres oficiales del Bicentenario Ingredientes 400 grms. de nueces criollas peladas 1 kilo de azúcar 1/2 de taza de canela molida 1 lt. de agua...

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Propiedades de la Cebolla para Curar el Asma

Archivado en: Bolivia, Febrero, Propiedades Tagged: Asma, Cebolla para Curar el Asma, Propiedades

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Decoración de Torta con Rosas Naturales

Fácil y bella decoración.Archivado en: Decoracion, Febrero, Torta Tagged: Decoracion, Torta, Torta con Rosas Naturales

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Garnish, Mukimono, Tallado. Mascara

Emplatado de CarnavalArchivado en: Carnaval, Febrero, Garnish Tagged: Bolivia, Carnaval, Garnish, Mascara, Mukimono, Tallado

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