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Keperi
INGREDIENTES •1 Pieza de keperí (laping) de 2 kilos dividirla en 6 pedazos y cuadricularla con el cuchillo •5 limones (jugo) o 1 taza de jugo de toronja •1 pizca de pimienta •1 Pizca de comino molido...
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Helado de plátano y leche de coco. Receta
@MJ_ditifet Editor senior en Directo al Paladar Sigo con mi obsesión veraniega de preparar helados caseros usando fruta. En esta ocasión le toca el turno a esta receta de helado de plátano y leche de...
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Propiedades del Colageno y Magnesio
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano, constituyendo el desarrollo de los cartílagos, tendones y matriz orgánica delhueso en el que forma el soporte de los compuestos de calcio del...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Paraguas de Lechuga
Club Gourmet de Bolivia compartió la foto de Danijela Zlatkovic. Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla...
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SALUD Mudras
Los mudras son los gestos corporales que se utilizan especialmente en el Hatha-Yoga, también son utilizados en otros tipos de meditación. Estos gestos nos permiten canalizar adecuadamente la energía a...
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SALUD Buena nutrición y ambiente sano hacen el buen dormir
Saiku .Los malos hábitos del sueño son provocados por estrés, demasiado ruido, mala salud y un cuerpo desequilibrado. Para combatir estos hábitos uno tiene que ser capaz de dejar la ansiedad y las...
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Nuevas tendencias de la cocina amazónica en Bolivia
Periodico “El Diario” BOLIVIA, 28 de Junio de 2012 Peces cachorro, Piraiba y raya, son algunas de las 446 especies amazónicas existentes. La riqueza vegetal y animal de la región amazónica en Bolivia...
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Pichones de Queso Crema y Finas Hierbas
Para 6 a 8 personas Temperatura 1a 250 °C y 2ª 180 °C Ingredientes: 4 pichones limpios cucharadas de aceite de oliva ramitas de romero fresco Sal y pimienta recién molida 1 1/2 tazas de vino blanco...
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Zapallitos Rellenos
Ingredientes 4 Zapallos pequeños 1 Huevo 3 Cucharadas de pan molido 1 Taza de leche 1 Ramita de perejil 2 cucharadas de queso fresco rallado Mantequilla Preparación Parte los zapallos por la mitad y...
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Karapecho de Sucre
Karapecho: Plato elaborado con charque seco frito, papa y mote y limon. http://destinobolivia.net/gastronomia-2/Archivado en: Bolivia
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Propiedades del Poderoso Aceite de Oliva
Para degustar. El aceite de oliva es recomendable para toda las comidas. Sabías que el aceite de oliva es más resistente que los aceites comunes que utilizamos. Así lo aseguró el nutricionista y...
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SALUD Sanar La Acidez De Estómago. Aprender…
Saiku Sanar La Acidez De Estómago. Aprender A Leer Los Mensajes De Este Sabio ÓrganoRecordemos que en el estómago se recogen muchas de las impresiones que vienen del exterior, todo aquello que...
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Liebster Blog Award
Gracias querida Yoka por hacerlo mi domingo tan Feliz!!! Es la segunda vez que lo recibo y me ha hecho tanta ilusion como la primera. Gracias por pensar en mi. Gracias por tus fotografias. Por tu nota...
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“Mood food” la comida que produce felicidad
La “comida feliz” es la tendencia que está de moda. No es que sea muy original, pues se sabe que hay alimentos que causan placer instantáneo como el chocolate o los pasteles, pero lo atractivo es que...
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Tarta Ferrero Rocher
A quien no le gusta los Ferrero Rocher??? Os voy a confesar que soy una amante de los Ferrero Rocher. Este mes la elección en el Asaltablog ha sido de lo más fácil que he tenido, no me lo he pensado...
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Pejerrey en cebolla caramelizada
Ingredientes 1 kilo de de pejerrey fresco, en filetes. 2 cebollas dulces grandes. 1 cucharada y media de azúcar. 1 limón. Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto. Preparación Pelar las cebollas y...
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Brazuelo de Cordero
Ingredientes 4 presas de paleta de cordero 4 papas blancas 1 taza de arroz 1 cabeza de lechuga 1/2 cebolla 1 ramita de perejil 1 ramita de apio 1/2 cucharilla de palillo o azafrán 1 cuchara de ají...
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