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Channel: Sabores de Bolivia
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Propiedades y Uso del Sachaculandro

El sacha culantro es una hierba aromática muy similar a culantro o cilantro (como es conocido en otros paises). Es una hierba cuya altura no sobrepasa los 40 cm, con raíz pivotante y hojas en roseta...

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El Blanco (Caldo Chuquisaqueño de Maní )

  Este plato es una variante más del tan conocido y tradicional caldo de maní de nuestra tierra. Un halago exquisito al paladar, que se prepara con:  Ingredientes 1/2 libra maní 1 cuchara sal 1...

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Tablillas de Leche con Canela

Estos confitados se hacen con harina de arroz que es el arroz molido y cernido Para 20 tablillas necesitamos. 3 litros de leche 6 tazas de azúcar 2 cucharas de harina de arroz 1 cucharada de canela...

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Propiedades y Almacenamiento del Aloe Vera

El Aloe Vera se encuentra en toda Bolivia https://www.facebook.com/LaBioguia Todo el mundo sabe que el aloe vera es excelente para los cortes y quemaduras, e incluso picaduras de insectos. Se le ha...

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Decoracion de Torta

Hermosa Idea Página de La Cocina de Carolina

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Garnish, Mukimono, Tallado. Perro de Naranja

El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...

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SALUD – Do-In, Digitopuntura

Do- in Excelente método de PrimerosAuxilios en Jaquecas, Desmayos, Shock, Taquicardia, Vértigo, Náuseas, Insomnio, Otitis, entre otros.Do-in La energia electromagnetica de caracter universal fue...

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Sillpancheria de Doña Cecilia

Tres hurras por la silpanchería de doña Cecilia Escrito por Marcelo Paredes La medalla de la ciudad entregada a Doña Cecilia El departamento de Cochabamba (Bolivia pura) tiene un plato estrella que...

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Las Alacitas y El Ekeko

La Paz, conocida también como Chuqiyapu Marka, es poseedora de múltiples tradiciones y fiestas andinas heredadas de la colonia y la república. Una de esas tradiciones es la feria de la Alasita que...

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Horchata de Ajonjoli

Ingredientes  1 taza de semillas de ajonjolí  4 tazas de agua  Endulzar a  gusto Preparacion Coloca el ajonjolí en un  sartén profundo, Mueve las semillas constantemente  con una cuchara de madera...

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Laping

(Para 9 personas)  1 lapping de 3 kilos, jugo de 4 limones 1 cebolla picada en tiritas, 1/4 taza de vinagre, 2 dientes de ajo molidos, 1/2 cucharilla de pimienta molida, 1/2 taza de aceite para freír,...

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Decoración de Queso

Decoración de queso, aceituna negra y zanahoria. Página de Paraiso Das Camas

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Garnish, Mukimono, Tallado. Muñecos

El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...

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SALUD Do-In para los Mareos

Punto de Digitopuntura para los mareos. Punto de Presión 02 Situado a dos dedos del pliegue mayor del lado interior de la muñeca. El punto es entre los tendones en el medio de la muñeca.Presionar...

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Restaurants de Chicharon en Cochabamba

Nombre o Razón Social CHICHARRONERIA DOÑA POLA Departamento Ciudad Zona COCHABAMBA COCHABAMBA CALA CALA SUR Dirección AV. AMÉRICA # 275 ESQ. VILLARROEL Teléfono(s) 4248332, CEL.70724108 - - El...

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Alacitas,Tunupa tuvo varios rostros antes de ser el Ekeko actual

De deidad de la fertilidad a emisario de la abundancia. Infografía: La Razón La apariencia original del espíritu dista mucho de la conocida en la actualidad. Según los trabajos de Ponce Sanjinés, se...

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Fondue de Queso en Pan Campesino

Ingredientes 1 pan campesino redondo 1 frasco mediano de mayonesa 1 cebolla mediana picada en cuadritos ¼ kilo de queso grujere y 200 de parmesano Las dos ralladas ½ vaso de conac Pan frances pedacitos...

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Pate de Queso con Pimenton

  ¾ de taza de consome natural (o cubito pollo) 1 cucharada llena de gelatina sin sabor 1/8 de taza de consome para disolver la gelatina en baño María ½ pimentón rojo rallado ½ pimentón verde rallado 1...

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Empanadas Fritas de Queso Cruceñas

Para 20 empanadas aproximadamente: Ingredientes 1½ tazas de harina 1½ cucharadas de Manteca Vegetal sin derretir 1 cucharadita de sal 1 pizca de bicarbonato 1 taza de agua caliente queso rallado para...

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Salteñas de Rosa Elena de Guevara

Regalo de mi querida amiga Rosa Elena, estas salteñas fueron muy famosas y la receta es excelente, dada con la generosidad que siempre la caracterizo. 1 kilo lomito cortado en cuadraditos 4 cebollas...

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