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Historia del Confite Potosí
Cartilla recupera Carnaval de los siglos XVII a XX El Carnaval, manifestación colectiva de alegría y diversión, se viene festejando desde tiempos remotos en todas las ciudades, provincias y...
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Ponche con Almendras del Beni
Ponche caliente o frio con almendras del Beni Ligeramente retostadas al horno, muela muy bien unas almendras. Disuelva cada cucharada de almendra molida en tres tazas de agua, si quiere una de leche...
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Pastel de Ruibarbo
Ingredientes Tres tazas de ruibarbo picado en trozos de un centímetro. Una taza de azúcar. Media cucharilla de raspadura de cascara de naranja. Tres cucharadas de harina. Pizca de sal. Dos...
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Panza Rebozada
Ingredientes 1 kilo de panza cocida 2 huevos 1hoja de laurel 6 papas 2 cebollas 2 tomates 1/2 taza de harina 1 litro de agua 1 locoto 1 cuchara de jugo de limón 1 cucharilla de sal Preparación...
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Papas con Almendras del Beni
Ponga a cocer quince o más papas . En media taza o mas de aceite, refría una almendra por papa, hasta que estén ligeramente doradas. Muela, con una cucharada ramitas de perejil. Escurra las papas...
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Asado de Higado
Preparamos este asado con: 1/2 Kg. de hígado de cordero ó vaca molido 1 taza de pan duro, 11/2 cucharilla sal 1/2 taza aceite 1 cucharilla pimienta 5 papa imillas, peladas y negra cocidas 2...
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Propiedades de Antibióticos de la Naturaleza
Beneficios y propiedades: Ajo.- Reduce los niveles de colesterol en la sangre y mejora el sistema cardiovascular en general, es un antibiótico natural y posee propiedades antiparasitarias. La...
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Decoración de Bandeja de Quesos
Bandeja de quesos para toda ocasion http://cocina.decocasa.com.ar/Archivado en: Bolivia, Decoracion, Enero Tagged: Bandeja de Quesos, Decoracion, Quesos
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Garnish, Mukimono, Tallado. Conferencia de Pinguinos de Berenjena
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...
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SALUD Do-In Estimular el Sistema Nervioso
“VASO GOBERNADOR 26 (VG 26) CENTRO DEL HOMBRE Estimula el sistema nervioso como si le pusieramos sales, por eso las personas se reaniman. Se aprieta fuerte con la uña (tiene que doler), es el...
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KIRÓN S.R.L Truchas del Lago Titicaca
KIRÓN S.R.L., La experiencia que poseemos en la crianza de truchas viene ya desde algunos años, los suficientes para garantizarle las mejores truchas de la región, consolidándonos como líder en el...
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Clasificacion de los Ajies
Clasificación de los chiles, ajíes y pimientos CHILE DE ARBOL Este chile pequeño de subido color rojo pertenece a la familia de la pimienta de cayena. Es tan esbelto como la habichuela verde (ejote) y...
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Mazapan de Almendras del Beni
Pele la cascarita con un cuchillo. Muela muy fino, en mortero o batán rociando con leche fresca. Ponga en una fuente y agregue poco a poco azúcar y leche en polvo hasta formar una masa suave pero...
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Canicas de Quinoa y Queso con Salsa de Mostaza y Champagne
Rita del Solar. Esta receta está publicada en el libro Bolivia Quinua – Gastronomía y paisaje. Los recursos obtenidos están destinados al Programa de Nutrición Infantil de Ivar Méndez...
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Caldo o Sopa de Tomates
CALDOS O SOPAS DE LA TARDE En el tiempo de nuestras abuelas el caldo se hacía con carne de vaca, cordero, de aves, patitas de cordero, pata de vaca y todas las verduras imaginables; hervía todo el día...
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Chancaquitas
Ingredientes Tres platitos de un mazo de chancaca o un pedazo de la que viene en panes. Una taza de leche. Media taza de nueces picadas Una cucharilla de mantequilla. Pizca de sal. Preparacion Ponga...
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Galletas con Almendras del Beni
Una taza de almendras del Beni, tostadas al horno y peladas. Un huevo. La raspadura de la cáscara de limón. Una cucharilla de canela. Una copa de pisco o coñac. Una taza de harina. Tres cuartos de...
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Propiedades de Alimentos que Limpian el Higado
https://www.facebook.com/LaBioguia?ref=streamArchivado en: Bolivia, Enero, Propiedades Tagged: Alimentos, Alimentos que Limpian el Higado, Propiedades
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Decoración de Galletitas Saladas
Evasion et plaisirs gourmands Galletitas de soda, triangulo de fino de queso crema y corbatita de aceituna negra. Una presentación muy elegante!Archivado en: Bolivia, Decoracion, Enero Tagged:...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Canarios Tallados
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...
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