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Channel: Sabores de Bolivia
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Distinguir la Miel de Abeja

    https://www.facebook.com/LaBioguiaArchivado en: Bolivia, Enero, Propiedades Tagged: Miel, Propiedades

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Decoracion de Frutos Secos

Presentacion de frutos secos y frutos  en compota  Archivado en: Bolivia, Decoracion, Enero Tagged: Compota, Decoracion, Frutos Secos

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Garnish, Mukimono, Tallado. Pavo Real en Zapallo

  El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...

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SALUD Reflexologia del Oido

Saiku Saiku La forma de tus orejas es una réplica perfecta de tu cuerpo cuando eras un bebé en posición fetal. El lóbulo te conecta con tu corazón, la cresta interna es tu columna vertebral y los...

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Las Paceñas de la Zona Sur

        Los invito a visitar el siguiente blog, donde encontraran las direcciones de las mejores salteñerias de Bolivia y podran ver las opiniones y consejos de un experto. Es un blog dedicado a los...

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El achachairú desata una fiesta comercial en Porongo

  Existen 300 productores y una superficie de 700 hectáreas con árboles que este año registran una producción abundante. Este domingo se realizará la Fiesta del Achachairú en Terebinto AMANTE DE LA...

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Tamal Tarijeño

    Deliciosos tamales que requieren varias horas de elaboración. Prepárelos y haga las delicias de sus invitados.      Ingredientes 6 unidades Relleno  • 1/4 kg. carne de cerdo • 1/4 tz. de agua con...

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Pastel de Macarrones al Horno

(Para 8 personas) Ingredientes 1/2 kilo macarrones o fideos gruesos agua suficiente para hacerlos cocer 1 cucharada sal o al gusto 1/4 taza, aceite o manteca 1 taza cebolla blanca picada fina (sin...

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Patitas y Orejas de Cerdo en Escabeche

      Ingredientes 4 patitas de cerdo 2 orejas de cerdo 2 cucharadas sal 8 granos de pimienta de olor, retostados 4 tazas de vinagre (del mejor) Agua suficiente para hacer cocer. Preparacion   NOTA.—...

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Qalapari

(Para 8 personas) Lawa típicamente del altiplano boliviano, hecha con todos los ingredientes de la lawa de choclo o de harina de maíz seco; cuya característica es no ser cocida sobre fuego, sino...

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Pastel de Arroz con Ají Amarillo

Este pastel es el típico acompañante del picante mixto aiquileño (provincia del departamento de Cochabamba); se suele servir también como un segundo liviano. Para prepararlo necesitamos: tazas arroz...

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Propiedades de la Vainilla

    La Vainilla son las vainas de una planta lianosa de tallos trepadores. Las vainas están repletas de semillas. Pertenece a la familia de las Orquídeas. Necesita de climas tropicales y húmedos para...

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Decoracion de Mesa de Frutas

    Ideal para postre de una parrillada o una comida campestre!Archivado en: Bolivia, Decoracion, Enero Tagged: Bolivia, Decoracion, Decoracion de Mesa de Frutas

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Garnish, Mukimono, Tallado. Cisne de Manzana

      El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral...

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SALUD Reflexologia Podal

  Reflexología podal En la actualidad, prestamos muy poca importancia a los pies, es el gran olvidado de nuestro cuerpo y sin embargo, es la parte del cuerpo donde van a parar multitud de terminaciones...

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Salteñeria Los Castores

  Son salteñas originarias de Cochabamba, que en la actualidad cuentan con sucursales en Santa Cruz y La Paz. En el siguiente blog encontraran todas la direcciones y la presentación de la variedad que...

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Cuatro Manjares de la Alasita

La feria paceña trae consigo una variedad de comidas que son características de la fecha. Hay comidas cuyo sabor se debe a la tradición de comerlas en alguna fecha específica del año, la Alasita no...

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Ensalada de Pepinos con Quesillo

(Para 8 personas) Ingredientes 4 tazas pepino, pelado y picado en cuadraditos pequeños 2 tazas quesillo fresco, desmenuzado 1 taza tomate pelado y picado fino 1 locoto picado fino 1 ají verde picado...

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Dulce de Lacayote o Cabello de Angel

Ingredientes 1 lacayote grande muy maduro 2 libras de hebras de lacayote ya cocido 6 tazas de azúcar agua suficiente para cubrir el azúcar, más o menos 1 taza 1 clavo de olor 1 palito de canela en...

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Sillp’anchu

  Foto Cristina Olmos   Sillp’anchu (voz quechua significa aplanada y delgada) es una plato típico de Bolivia, más exactamente del departamento de Cochabamba. Este plato es relativamente contemporáneo...

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