Ponen a prueba los “superpoderes” del brócoli Hasta ahora, estudios en células y ratones habían demostrado que el compuesto del brócoli, que también se encuentra en coles de Bruselas y repollo, bloquea una enzima destructiva clave que daña el cartílago y causa osteoartritis o artrosis. A partir de estos resultados, investigadores en el Reino Unido […]
