. 1 Norberto E. Petryk, chef, escritor e investigador Subtítulos Paté de jabalí Yacaré o caimán asiático-caribeño Topinambour Cuando hablamos de carnes exóticas nos referimos generalmente a aquellas que no estamos acostumbrados a consumir habitualmente. Pero para muchas personas pueden ser de uso común o casi común, y con ello nos referimos a carnes de […]
