En una olla grande o recipiente se hace hervir 6 ó 7 litros de agua, con una porción de K’irusilla pelada y cortada, más un gajo de canela y cinco clavos de olor. Cuando se enfría se agrega azúcar a gusto.
Se sirve en copas grandes y muy frío. A veces se espolvorea con canela molida.
Receta obtenida en Padilla. Informó don Rudy Miranda Noya.
LA COMIDA POPULAR BOLIVIANA
Paredes Candia, Antonio
Edición privada. 2ª Edición
La Paz. Bolivia. 1990
