Ingredientes 8 pejerreyes medianos sin cabeza, limpios y con cola 2 huevos batidos 40grs. de perejil picado Aceite Pimienta negra Harina Sal a gusto limón Preparación: Haga un batido (mezcla) con los huevos, el perejil, sal y pimienta a gusto. Enharinar los pescados, luego pasarlos por el batido de huevos. En una sartén con aceite […]![]()
