Clik here to view.
Apilla Lojro a la Jiska Machalaya
Ingredientes: Carne de cordero o charque de res, o buenos trozos de chalona. Zanahoria.Nabo. Habas. Alverjas. Cebolla, tomate, locoto, comino, orégano, ajo, hierbabuena, huacataya. Papas. Ocas...
View ArticleClik here to view.
Aji de Bogas
En la localidad de Tiquina se celebra el día de San Pedro y SanPablo, y es tradición comer los pescados del lago Titicata, aca les comparto un plato tradicional de la fiesta. Receta tomada del libro...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
El Hospital John Hopkins declara “la Quimioterapia es la gran equivocación...
Cristina:Que buena informacion! Debemos difundirla. Originalmente publicado en La Matrix Holografica: Después de muchos años de decirle a la gente que la quimioterapia es la única manera de tratar...
View ArticleClik here to view.
‘Kirah Design’, un nuevo concepto en artesanía
Diseño innovador Una excelente opción de compra en la ciudad de La Paz y Santa Cruz En pleno centro de la ciudad, justo en la calle Junín, diagonal al Casco Viejo, se encuentra este lindo y loable...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Gelatina cremosa de durazno
Ingredientes: 2 sobres de gelatina de durazno light 2 sobres de gelatina sin sabor 1 lata de duraznos en conserva light (escurridos) 1 taza de jugo de la conserva de duraznos 2 tazas de crema de leche...
View ArticleClik here to view.
Ahogado de Saldos de Consome
Las variantes del hueso blanco (ó con éste incluido) está en añadir durante la cocción del caldo: Nota: Del hueso blanco se puede sacar las carnes y nervios ya cocidos para agregarlo a un agradable...
View ArticleClik here to view.
Majao de Arroz Tostado
1/2 kg. De charque 1 1/2 tazas de arroz Carolina 3 cucharadas de manteca o aceite 2 cebollas 2 tomates Pimienta, comino, colorante y sal 4 tazas de agua Huevos (1 por persona) Plátanos para...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Vinos Casa Grande
Bodegas Casa Grande, nace de un proyecto de tradición y de pasión por la actividad vitivinícola. Desde hace aproximadamente unos 10 años se inició la construcción, del proyecto Bodegas Casa Grande,...
View ArticleClik here to view.
Rescatan comidas paceñas del siglo XVIII
RELLENOS. Chuño Atamalado, una propuesta deliciosa. – Ángela Carrasco La Prensa Docentes y estudiantes de Bolivia Gourmet presentarán 20 platillos en la “I Feria Gastronómica de Antaño”. Coscorrones...
View ArticleClik here to view.
Rompoff
Esta bebida se solía servir a media mañana, principalmente a los niños, preparando y fortificando el organismo para el invierno. Para prepararla, para unos 5 vasos, necesitamos: 4 huevos 1 cucharilla...
View ArticleClik here to view.
Wallakhe de Ispis
Ingredientes: Un buen caldo de carne de cordero. Papas. Cebolla. Arroz. Ispis frescos. Perejil. Orégano. Preparación: Se hace cocer un buen caldo de rabadilla de cordero, con dos cabezas de...
View ArticleClik here to view.
Ch’ake de Khachi-Chuño
Ingredientes: Dos libras de Khachi-chuño. Espalda de cordero, un nudo por persona. Un pedaci-to de chalona. Habas. Alverjas. Zanahoria. Nabo. Cebolla. Tomate. Locoto. Orégano. Ajo. Ají colorado....
View ArticleClik here to view.
Gelatina de kiwi y yogurt desnatado con pasas de granada
Ingredientes: 1 caja de gelatina de kiwi royal 1 taza de yogur desnatado sin azúcar 1 taza de leche desnatada Pasas de granada 1 kiwi para decorar Preparación: 1) Mezclar en un recipiente la leche,...
View Article