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Channel: Sabores de Bolivia
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Propiedades del Llanten

LLANTÉN (Plantago major L.) DESCRIPCIÓN El llantén pertenece a la familia de las Plantagináceas. La familia plantaginaceae tiene tres géneros, de los cuales Plantago abarca 250 variedades. Posee una...

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Garnish Infantil

Archivado en: Bolivia Tagged: Garnish Infantil

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“Limpieza Energética Feng Shui”

Feng Shui Trascendental: “Tu casa eres tú mismo.  Cada rincón es parte de ti.  Sahumar tu casa es como alimentar tu espíritu con una oración o una meditación.” Cuando alguien percibe la  necesidad de...

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7 ENFERMEDADES “INVENTADAS” por las farmaceúticas para sacar dinero

El muy polémico libro de Jörg Blech, “Los inventores de enfermedades. Cómo nos convierten en pacientes”. La tesis que mantiene el autor es la siguiente: Los consorcios farmacéuticos, empecinados en...

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Quinoa Andina

  El primero de septiembre se celebra el dia de la  quinoa    Quinua, no solo de pan vive el hombre Por Manuel Cadenas Mujica El milenario grano andino revalorado en su enorme potencial nutricional y...

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LA PAZ, BOLIVIA HAS A DELICIOUS NEW STREET FOOD TOUR

By Patrick Hieger What do you do when the man who owns your restaurant comes from Denmark and wants to eat street food when he arrives but, due either to a mishandling of the raw products, or perhaps...

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Tutorial de strogonoff

Archivado en: Bolivia Tagged: Tutorial de strogonoff

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¿Qué es el ahumado?

¿Qué es el ahumado?  El ahumado consiste en someter los alimentos a los efectos de los gases y vapores de partes de plantas incompletamente quemadas, generalmente de madera (productos de combustión...

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Aceites aromatizados

Los aceites aromatizados son muy fáciles de hacer, así que es factible para cualquiera tener en la despensa dos o tres botes de aceites aromáticos caseros y usarlos luego al estilo “gran chef”, sin...

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Los 11 platos representativos de Bolivia y sus recetas según NoS24

Los 11 platos representativos de Bolivia y sus recetas En NoS24 nos dimos la tarea de investigar los platos de comida más representativos de cada departamento (no todos conocidos o consumidos en todo...

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Ambrosía

Es el preparado  de leche de vaca recién ordeñada con azúcar, hierbas y alcohol de caña. Lo mejor beberlo en las mañanas al pie de la vaca, tibio y con mucha espuma. Se lo sirve generalmente en vasos...

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Ensalada de Pollo

INGREDIENTES: 2 Pechugas de  pollo) ½ kg de zanahorias ½ kg de papas ¼ kg de vainitas 1 manzana 1 lata pequeña de choclo 1 lata pequeña de arvejas 1 frasco de mayonesa mediano 1 cebolla mediana 1...

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Budin de Pan

    Ingredientes (6-8 personas) 2 tazas de miga de pan 1 V-2. taza de leche caliente 8 cucharadas de azúcar 3 huevos 1 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de...

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 Disfruta un exquisito Mousse de Miel con Manzanilla

Ingredientes: 3 yemas de huevo 175 gramos de miel 7 gramos de gelatina sin sabor disuelta en agua 3 claras batidas a punto de nieve 3 tazas de agua 3 bolsitas de Manzanilla Preparación: Verter en una...

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Propiedades de la Stevia

La stevia es una planta milenaria de América del Sur: siempre ha sido empleada por los pueblos autóctonos con diversos fines. Recientemente redescubierta en el continente, acompaña las nuevas ten...

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El Aceite De Coco Mata Un 93% De Las Celulas Cancerigenas De Colon In Vitro

El más reciente estudio de laboratorio mostró que el ácido láurico puede matar a más de 93% de las células de cáncer de colon (Caco-2) en las personas dentro de las 48 horas del tratamiento. Tener en...

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Decoracion de Copa de Frutas

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Garnish, Mukimono, Tallado. Delfines de Naranja

El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya...

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SALUD Niveles de Azucar

Archivado en: Bolivia Tagged: Niveles de Azucar, Salud

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Nunca despertar cansado

Todos somos conscientes de que nuestro cuerpo necesita dormir bien, ya que influye en todas nuestras funciones durante el día, así como nuestra salud en general. Sin embargo, parece que la vida...

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