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Channel: Sabores de Bolivia
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Garnish, Mukimono, Tallado. Legumbres en reunión

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...

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SALUD Digitopuntura Mapa Pies

La digitupuntura podal esta basada en el principio de que las distintas zonas de los pies están conectadas directamente con los órganos, glándulas, partes del cuerpo. Al aplicarla se produce una...

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Estos son los cuatro miedos de la vida: como vencerlos

1. MIEDO A LA SOLEDAD Hay dos opciones que se pueden considerar: La primera es que el ego trabaja en su banal causa de hacerte creer que realmente estás solo, que tu estás unido a los demás, con el...

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Salteñeria Glorimar Santa Cruz

SALTEÑERÍA GLORIMAR c. Manuel Ignacio Salvatierra # 678, Santa Cruz Phone 3321415 Deliciosas Salteñas, recomiendo la de carne, tambien las encuentra en esta otra dirección LAS MEJORES SALTEÑAS DE...

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Quién no se rinde ante el puchero, el plato de la diversidad

Para Luisa Ríos, cocinera del mercado Lanza, el puchero es el carnaval en la mesa. “La sopita se sala de forma natural por la mezcla de carnes de chancho, vaca, cordero y pollo. El arroz a veces tiene...

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Barritas de Datiles y Semillas

Ingredientes * Una taza de Dátiles  secos  remojados * 1/4 taza Harina de  cacao amargo * 1/4 taza de Semillas de lino molidas * 1/4 taza de Semillas de calabaza * 2 cucharadas de Zumo de limón...

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Masaco de Platano con Charque

INGREDIENTES 1 k de plátanos bien maduros o pueden ser mitad maduros y mitad verdes 1/2 k de charque o queso rallado Aceite para freir sal a gusto PREPARACIÓN Pelar y cortar en trocitos los plátanos....

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Fritanga Cochabambina

Preparamos con: 1 Kg. Costillas de cerdo 2 cucharillas orégano 1 Kg. paleta ó pierna de cerdo 5 dientes de ajo, picados 4 cucharas ají colorado, 2 tazas agua molido y frito 4 cebollas blancas 5 huevos...

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Almendras Acarameladas

Una taza de almendras. Una taza de azúcar granulada fina. Una cucharada de mantequilla. Dos cucharadas de agua. Media cucharilla de jugo de limón. Pizca de sal. Colocar a fuego medio moviendo...

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Pan Sorpresa

Mi marido me comentó hace poco que debía ver este blog recomendado por su compañera de trabajo Búlgara, “Delicioso con Yoli“., un blog Búlgaro que dirige Jolanda Delibozova, famosa con su propio...

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Propiedades de la Granadina

En la composición de esta original fruta, se hacen presentes elementos como: Vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono, flavonoides, polifenoles y fibras. Desde la antigüedad, se han...

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Decoración de Ensalada de Pepinos

Me parece una preciosa presentación.Archivado en: Bolivia, Decoracion, Enero Tagged: Decoracion, Ensalada, Pepinos

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Garnish, Mukimono, Tallado. Flores de Legumbres

Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...

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¿Sabes identificar a los ladrones de energía?

Estamos casi seguros de que también tú, dispones de ese amigo/a que siempre anda preocupado por mil cosas. Te hablan de su vida en todo detalle, de sus ansiedades,miedos y deseos… pero jamás recuerda...

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COMO HACER UNA LIMPIEZA ENERGÉTICA

  Nada de lo que leas, sin importar donde está escrito, nada de lo que escuches, sin importar quien lo dijo, nada debes aceptar sin previo discernimiento y tu mismo debes decidir su veracidad....

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SALUD Las Influencias de las Faces Lunares en la Dieta y el Cabello del Ser...

LUNA LLENA: En esta Fase Lunar es propicia para aquellas personas que poseen el cabello danado,se les recomienda que se corte el pelo durante la misma Fase para así fomentar que el pelo crezca sano y...

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Frutos típicos tienen cabida en Los Pozos

Tradición. Aún quedan cruceños que van a comprar estos productos Igor Ruiz La presencia de un grupo de vendedoras de frutas asentado en la esquina de las calles Quijarro y 6 de Agosto no pasa...

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Carnaval, Jueves de Comadres Tarija

  Una de las fiestas más linda y más importantes que se realiza en el Carnaval Chapaco, es la fiesta del Jueves de “Comadres”, es una costumbre que se conserva y sigue a través del tiempo. La fiesta...

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Tutorial de Corte de Jamon

Excelente tutorial, muchas gracias!!Archivado en: Bolivia, Febrero, Jamon, Tutorial Tagged: Corte de Jamon, Tutorial

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Piri con Leche

Es un plato servido en Tarija, y Provincia Cordillera, generalmente en el desayuno por sus cualidades energéticas El piri con leche es un alimento a base de maíz molido, servido con leche de chiva,...

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