Garnish Entrada de Huevitos
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View ArticleSALUD Desintoxicacion con Frutas
Albaricoque: Es la fruta más rica en betacaroteno, que nuestro organismo transforma en vitamina A, muy buena para la piel y la vista. En verano resulta muy aconsejable su consumo ya que...
View ArticleEn La Paz hay sólo tres lugares donde venden ollas ecológicas
EL GOBIERNO SOCIALIZA UNA NORMA PARA CAMBIAR LAS OLLAS DE ALUMINIO Los precios de las ollas de barro varían entre 20 y 80 bolivianos. En La Paz hay más de aluminio. Comideras afirman que las de...
View ArticleInvestigadora ve al Jiska Anata como una entrada inclusiva y democrática
El Jiska Anata, celebración urbanizada desde el año 1995 con la puesta en valor de danzas autóctonas provenientes de diferentes provincias del departamento de La Paz y del interior y exterior del...
View ArticleTutorial de Torta Conejo de Pascua
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View ArticleTutorial Entrada de Huevitos de Colores
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View ArticleHumintas a la Piedra en la Pachamanca
INGREDIENTES 3 Kg. de carne de cordero, 3 Kg. de carne de res, 5 Kg. de choclos desgranados y molidos, 1/2 arroba de papas blancas o arenosas, 1/2 arroba de habas verdes, 500 grs. de huacataya...
View ArticleGuiso de Khochayuyu
Ingredientes: Media libra de khochayuyu. Dos cebollas grandes. Media taza de alverjas frescas. Una taza de ají colorado. Dos libras de papas medianas. Media libra de tunta. Un queso fresco. Cuatro...
View ArticleAji de Bogas
En la localidad de Tiquina se celebra el día de San Pedro y SanPablo, y es tradición comer los pescados del lago Titicata, aca les comparto un plato tradicional de la fiesta. Receta tomada del libro...
View ArticleAjí de bacalao
(Para 4 personas) Ingredientes 1/2 libra de bacalao, 1 cebolla, 1/2 taza de ají, sal a gusto, 2 cucharadas de azúcar, 1/2 taza de ají colorado, una rama de hierbabuena, caldo y aceite lo necesario....
View ArticleHuminta Cochabambina
Las humitas o humintas (del quechua: jumint’a) son un alimento de origen andino, típicas de Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y el Perú. Consisten básicamente en una pasta de masa de maíz...
View ArticleTomatada de Trucha
INGREDIENTES: 4 truchas grandes 4 papas 1 taza de arroz 1 cabeza de lechuga 2 ½ cebollas 4 ½ tomates medianos ½ taza de harina cernida 2 limones despepitados ½ copa de vino tinto CONDIMENTOS: 1...
View ArticlePropiedades del Ajo
Los alimentos que nos alejan del daño radiactivo.Ajo, reduce el daño causado por la radiación.El ajo es un condimento imprescindible de la cocina. Es rico en selenio y tiene una mayor capacidad de...
View ArticleDecoración de Nido de Galletas de Pascua
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View ArticleDecoracion Huevitos coloridos
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View ArticleDecoración Conejo de Pan
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View ArticleGarnish Entradas de Pascua
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View ArticleSALUD Recapitulación
Saiku Con su permiso la voy a pasar como documento para estudiarlo y llevarlo a la práctica. Muchas gracias por tomarse el tiempo con esta enseñanza. Recapitulación -Una práctica vital en nuestro...
View ArticleFideos Aurora
FIDEOS AURORA Inicio fideos Especiales Cortos Largos Molino y Fábrica de Fideos Aurora Km7. Carretera a Oruro Telf.: 591 2 2852170 Fax: 591 2 2852172 info@fideosaurora.comwww.fideosaurora.com La Paz,...
View ArticleEaster Food in Bolivia: 12 Meals for the 12 Apostles
During the week of Easter in Bolivia the culinary arts and religion come together to celebrate this Christian festivity with an unusual tradition: 12 different meals are cooked, one for each of the...
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