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Channel: Sabores de Bolivia
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En Bolivia se preparan platos con 2 insectos de la Amazonia

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Alimento. El tuyu tuyu y tujo se fritan y acompañan con arroz  Tuyu tuyu, uno de los insectos comestibles listos para freír. En la Amazonia boliviana ya es cuestión de tradición y salud comer el tuyu tuyu y el tujo, dos insectos que se sirven crudos o fritos por su valor nutritivo y el sabor […]

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