Ingredientes (Para 5 personas) 1 kg. de carne blanda (cadera o lomo), 1/4 kg. de chorizos criollos, 1/4 kg. tripa gorda, 1 locoto verde, 1 locoto colorado, 1 tomate grande, 1 cebolla grande, 10 papas runas o imillas, peladas, 1 cucharilla pimienta negra, martajada, 1 cucharilla de sal, 1/2 taza cerveza, 1 cucharilla de vinagre, […]![]()
