Típica del altiplano, esta sopa con su sencillez, representa lo magnífico de la gastronomía de esta región, un platillo delicioso y sencillo de hacer. Ingredientes 2 cebollas picadas, 5 dientes de ajo picados, 2 tomates picados en cuadritos 1/2 kg de habas secas, remojadas la noche antes 2 lt de caldo de pollo, 1 ramas […]![]()
