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Channel: Sabores de Bolivia
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Fritanga Potosina

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Independencia de Potosí El potosino  no consume cualquier cosa, sino más bien espera sus tradiciones y costumbres culinarias durante el año, por ejemplo, si existe un plato que evoque a toda la cultura potosina, ése es la fritanga de cerdo, realmente deliciosa. Ingredientes  Para: 6 personas 2 kilos de carne de cerdo (costillas y lomo) […]

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