LAGUA DE HARINA BLANCA Ingredientes: Un buen caldo de cordero o de res. Cebolla. Cuatroj dientes de ajo. Orégano. Comino. Ají colorado. Harina blanca. Cuatro papas. Cinco chuños remojados. Preparación: Se hace hervir un buen caldo de rabadilla de cordero o de pecho de vaca. Se cuela. Se ralla media taza de cebolla. […]![]()
