INGREDIENTES 1 pollo despresado, 8 papas, 1 taza de arroz, 3 colas verdes de cebolla, 1/2 libra de arvejas, 1/2 platillo de ají colorado molido y frito, aceite. PREPARACIÓN A En una olla con 2 litros de agua hirviendo y sal, cocinar el pollo. Después de 5 minutos, echar las papas peladas y las arvejas. […]![]()
