Ingredientes 1/2 Kilo de higado de res 5 Papas 1 Taza de pan duro molido 2 Dientes de ajo 1 Cucharilla de pimienta negra Sal a gusto 1 cebolla en aros aceite Preparación Pela el higado, cortalo en lonjas como para asado. Condimenta con sal, pimienta y ajo. Reboza en pan […]![]()
