Ingredientes: 10 pomelos 3 ó 4 libras de azúcar 4 clavos de olor Canela en palo Preparación: Pele los pomelos, pártalos por la mitad y exprima el jugo; saque la pulpa procurando que los hollejos y queden enteros. Ponga una cacerola con agua y una cucharada de sal; ponga en ellos los hollejos […]![]()
