Ingredientes: Carne de cabrito Chimichurri preparado Para el chimichurri: 1 manojo de cilantro 1 rama de apio Jugo de limón Aceite de oliva Vinagre de vino Salmuera (sal disuelta en agua hervida) Pimienta negra y blanca molida Morrón rojo picado cuadrados 2 cebollas picadas 5 dientes de ajo machacados Ají verde picado fino Cerveza […]![]()
