La primera vez que Gerardo Mamani Cruz preparó un ají de fideo para el presidente del Estado Plurinacional de Bolivia, Evo Morales, y el vicepresidente, Álvaro García Linera, se sintió nervioso, a pesar de que lleva 22 años trabajando como cocinero del Palacio de Gobierno: sabe que cada paladar gobernante tiene su gusto particular. ‘Bon […]![]()
