El tamarindo es el fruto de un árbol tropical. Es muy aromático y ácido, y tiene un montón de utilidades, aunque yo lo uso sobre todo para hacer salsas y acompañar carnes, pescados, pollo queda estupendo. Ingredientes 100 grs de tamarindo limpio sin cascara ni semillas 1 guindilla Azúcar al gusto 1 taza de agua Sal […]
