La cocina como meditación.
¨Dedica el acto de cocinar al ser esencial, haz de la cocina una imagen de limpieza y agrado, la comida que elaboras con dedicación y atención puede armonizar la mente, el cuerpo y el espíritu.
Cuanto pase por tu cabeza mientras cocinas será en esencia consumido por los que ingieran dichos alimentos.
Comprende que la cocina que sirvas contendrá tu ENERGIA, tu PENSAMIENTO, y tu AMOR en forma sutil y esencial. por ello es siempre recomendable el acto de COCINAR CON AMOR¨
Texto de filosofia Vedanta-Aduaita, siglo VII
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