Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 sobre de espumante (se compra en las farmacias)
- Azúcar a gusto
- Singani a gusto
Canela molida, opcional
Preparación
Poner la leche a hervir, una vez que la leche este hirviendo se le pone el azúcar y luego agregar el espumante. Batir con una batidora manual o eléctrica, una vez se obtenga la espuma, servir en un vaso y añadir una tapa de singani o una porción a gusto, se puede rociar con canela molida.
Cristina Olmos
