Por las mañanas, al ingresar al Mercado Central, un aroma muy especial inunda los sentidos, es el olor tan peculiar de la comida tarijeña. Sin embargo, hay uno muy característico que destaca de entre los demás: el de los choricitos de doña Elsa. Cuando nos sentamos para saborearlo, su agradable aroma nos envuelve, la presentación […]![]()
